养生话题如今被越来越多的人所关注，很多人开始有了养生意识。这个现象是很值得高兴的。但是他们不知道如何养生，也不知养生的好处有哪些。这就让人有些苦恼。所谓：“身体是革命的本钱”。只有身体好了，我们才能更健康更快乐地生活。接下来，由我养生周医师为大家带来健康、养生的科普小课堂，想养生的朋友，一起看看吧。
今天介绍的这道“营养汤”就是番茄蛋花汤，不仅味道鲜美，而且还可以帮助孩子健脑益智，补钙长高个，提高免疫力生病少，一起来看看它的做法吧!
番茄蛋花汤主要就是以鸡蛋和番茄为主要原料烧制而成的汤品，鸡蛋是一种营养价值很高的食物，它含有分发的蛋白质，脂肪，维生素，铁元素，钙元素以及钾元素，孩子经常吃鸡蛋可以有效促进各个方面的发育。其中所含有的钙元素，可以促进孩子的骨骼发育，让孩子长得更高，变得更加聪明，学习更轻松!
鸡蛋中还含有丰富的DHA，卵磷脂以及卵黄素等等，这些物质对孩子的神经系统和身体发育都是非常重要的。孩子经常吃鸡蛋可以有效健脑益智，提高记忆力，并且对肝脏细胞也起到非常好的再生作用。鸡蛋中所含有的胆碱，还可以改善各个年龄段人的记忆，让孩子的记忆力也得到有效提高。
鸡蛋中含有多种维生素B和其他微量元素，这些物质可以有效分解和氧化人体内的致癌物质，起到防癌作用。大量的研究显示，癌症的死亡率和硒元素的摄入成反比。而鸡蛋中就含有丰富的硒元素，所以经常吃鸡蛋可以有效预防这个的发生，对健康是非常有好处的。
番茄是很多人爱吃的蔬菜，它吃起来酸酸甜甜的，有着非常好的开胃作用，有助于开胃消食，促进消化吸收，润肠通便，起到预防便秘的作用。而且对于患有冠心病和中风的人而言，如果每天适量的饮用番茄汁，那么有助于病情的恢复，对身体健康是非常有益的。
番茄中还含有丰富的番茄红素，这种物质可以有效抵抗衰老，增强人体免疫力，减少各种疾病的发生。除此之外，番茄红薯还能有效降低眼睛的黄斑退化，从而减少色斑沉着，延缓衰老的进程。番茄红素还可以预防前列腺癌，肝癌，膀胱癌，子宫癌等多种癌症的发生，对健康好处多多。
以上就是小编今天为大家带来的健康养生小科谱，你记住了吗？如果没有，欢迎关注养生周医师哦，从此养生不迷路，养成健康硬朗好身体！