立秋后，女人不妨多食此菜，大肚子变平了，美容养颜，解毒去火
黄花菜，是我们生活中常见的蔬菜，含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。那吃黄花具体有哪些功效和禁忌呢，我们一起来看看吧！
功效：黄花菜具有清热解毒，美容养颜等功效，它的滋补营养作用，对于正处于生长发育阶段的青少年及孕妇、产妇、体弱者都大有益处，所以可经常食用。我们平时经常食用黄花菜对身体也是非常有益的
小知识：教你辨别劣质的黄花菜
1、外观色泽深黄略带微红，条身长短不一， 粗细不均，混有杂物，甚至色泽带黑，霉烂变质。
2、手感弹性差，含水量大，气味，有烟味，硫磺味或霉味
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