月子期间别乱补营养,鸡肉吃法学问多,这三个要点别忽略

在市中心的一家护理中心旁,从早到晚全是一些餐点摊和玩具店,一些小米粥和砂锅面更是人满为患,因为作为看望产妇的家人没有多余心情在吃的东西上费心思,不过,在这所有店铺之中,最受欢迎的还要属那家限时供应鸡肉鸡汤的老牌馆子,毕竟生过孩子的人最需要鸡肉来补充营养。

月子期间别乱补营养,鸡肉吃法学问多,这三个要点别忽略

在家里时,家人也会去各种超市或者菜市场买生鸡肉,或者干脆是活鸡用来下厨,这样亲手做出的膳食以便女儿或者媳妇,能够及时填补产后的虚弱,可是,在买的时候是选择公鸡还是母鸡呢?

1、吃了一个月竟然吃错了

恋爱是从一场雨后偶遇开始的,工作是各大网站递简历找的,新房是夫妻两个攒了多年给的首付,现在孩子出生了,他们也决定自己带。在老公看来,坐月子不就是让老婆躺着歇息,然后补营养吗?这还不简单,自己的厨艺虽说不怎么样,但煲个汤煮个粥还是够用的,所以那些日子,他整天忙于菜市场和厨房,没有闲暇时间去和哥们同事聚餐。

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大家都打趣说他贤惠,他笑笑也不反驳,为了心爱的妻子和刚出生的宝宝,累点也愿意而且心中还高兴得很。这天妻子去电子秤上站了几下,他看到了,以为是体重上升心情低落,于是出言安慰,说胖点也没关系,在他眼里妻子永远是最美的。不过妻子反常的没有露出笑容,而是躺在沙发上说胖是胖了,但好像只长肉营养没有跟着上来,怎么可能,每天鸡汤鸡肉不停补,妻子一脸认真,说自己感觉奶水没有增多,是不是吃错了。

为了更加让妻子安心,他这个新手家庭煮夫只好去向楼下的人家询问,作为养了三个娃并且曾经还是护士的刘大妈,很快给出了回答,“你给媳妇炖的是公鸡还是母鸡?”这有什么差别吗,刘大妈继续告诉他产后一周最好吃公鸡,这有对下奶有好处。

2、公鸡母鸡学问多

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经过一番询问,他才知道,自己媳妇这一个月的鸡肉鸡汤竟然是错付了,他很明确知道,自己一直买的是母鸡,看着肥肥的怎么还不如打鸣的公鸡呢?带着答案,他回到家向妻子说明了真相,妻子也明白,原来公鸡不仅能催乳,而且还不容易发胖,毕竟脂肪比母鸡少,“老公别灰心,既然知道什么好,那以后我们买公鸡不就行了。”

从那以后他知道什么才是对产妇身体好,于是公鸡还有乌鸡很快进了厨房,而且还颇费心思托老乡从乡下带回土鸡。

“老公,这又不是刚生完一周的时候,都一个月了吃母鸡也可以?”

他看了看妻子,给了一个很歉意的眼神,说现在都行,但那时候如果自己再上心一些,肯费时间问专业医护人员,那么现在也不至于奶水少,说不定身体也早就恢复好面容重新焕发光彩了。

3、鸡汤简单但种类多多

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清炖公鸡确实对月子里的人来说有一定催奶效果,但是家人要记住一周后才能准备这道美味,不然提前了的话会有反作用,而且它比较挑人,不是百无禁忌,例如有炎症的话就最好放弃食用,还有对伤口也不利。

乌鸡,又是一个看上去不起眼甚至不漂亮的物种,但它所具有的功效却是大众所深爱的,不管是洗发广告还是什么药用产品,都会标明里面含有乌鸡成分。那么对于月子里的妇人而言,就是一种必不可少的餐桌食物,能够有效补虚养身体,特别是血亏的情况。很多人现在为了快捷省时间,都会用高压锅,不过在这种产妇特殊情况期间,建议用砂锅。

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老母鸡,是最常见的一个品种,功劳也很大,不管是鸡蛋还是肉和汤,无一例外都能进入人们的口中,但还有一点它含有雌激素,所以月子里最好不要先去把它端上来,要不然乳汁会减少的。而当过了一段时间后,老母鸡就可以发挥它的作用,虽然肉质嚼在嘴里不太美味,但汤的营养还是不错的。

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