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五元一根的人参,和五万一根的人参到底有何区别?

由 乌雅竹雨 发布于 健康

我国对野山参已有四千多年的应用历史,疗效确切,信誉卓著。如今人们对于人参并不陌生,从皇帝御用的“灵丹妙药”到家喻户晓的保健佳品。在大大小小的特产店铺, 在人流涌动的大街小巷都能看到人参的身影。

人参的价格高低不等,在网上经常会看到几块几十块的人参产品,商店中也有几百到几万包装精美的人参礼盒。

那么“五元一根”的人参和“五万一根”的人参到底有何区别呢?刨除产品的外包装,今天我们就人参本身的价值来谈一谈。

野山参收藏价值更高

“五元一根”的人参一般为园参,人工栽培,由种到收需要五、六年以上时间,产量较大。

园参多为圆柱形,腿多而短,参须交错散乱。

“五万一根”的人参一般为野山参,野山参最新定义为播种后,自然生长于深山密林15年以上的人参,无人工干预,自然生长。

野山参凝聚自然之美,野性灵气、五形完美、体态俊秀。具有较高的收藏价值。

野山参皂甙含量更高

人参的主要营养成分单体皂甙有30多种,氨基酸20多种, 17种以上的微量元素、以及糖类和维生素。

其中皂甙是人参的精华所在。具有兴奋中枢神经,抗疲劳、改善记忆与学习能力、可快速缓解疲劳、延缓衰老,快速改善心肌缺血和缺氧,治疗和预防冠心病。抑制癌细胞浸润、抗癌、增强心肌功能,保护人体自身免疫系统等。

白求恩医科大学研究人员对吉林野山参与园参皂甙含量进行分析实验比较结果如图。野山参的皂甙含量要明显高于园参。

并且野山参中的锶、锰、锌元素明显高于栽培人参。野山参生长年限越长,锌、硒、锰微量元素含量越高。

从医药成分上讲,我们可以直观的看出其“药效”几乎差两倍,但实际却天差地别。

野山参药效更"地道"

传统中药非常讲求药材的“地道性”,与土质、气候、环境、采收时机息息相关。种植的人参经人工细心呵护,在人为条件下,土壤、水分、光照等都比野生环境优越得多,再加上经常锄草、松土、防治 病虫等,人参生长发育比野生的快多了(人工种植6年收获的参根,在重量和质量上都相当于野生2030年的参根),从而大大缩短了人参成熟周期,其药效不言而喻。

野山参对生长环境苛刻, 无论对土壤、气候,还是播种、采收时机都可谓非常“地道”,无人工干预的环境下自然生长10余年甚是不易,生物法则中优胜劣汰所存活的都可谓人参中的“精英”。其药效得到升华,更加稳定,温润而补更适合人体滋补。