中医上常说，世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。的确，黑芝麻确实是很好的补品，除了我们知道黑发，补肾之外，还有很多功效。只是大多数人的吃法不对。所以吃了未见其效。《本草纲目》说“服黑芝麻百日，能除一切病疾。一年，身面光泽不饥。二年，发白反黑。三年，齿落更生。”李时珍都说它能出一切疾病，可见其功效强大。今天给大家分享一下，黑芝麻的多种吃法及其功效。
一、降压吃法：核桃黑芝麻糊。取黑芝麻50克，核桃仁50克，白砂糖10克备用。先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖拌匀后，装到玻璃瓶中备用。每日两次，每次25克。食用时用温开水调服即可。
二、补钙吃法：早餐一把黑芝麻。黑芝麻的含钙量有多高？拿一组数据进行比较，就可以知道。100克牛奶中钙含量为100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。最好是每顿都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把。其他的时间有空就可以吃一点儿。很多老年人都有多年的风湿和关节酸痛的症状，这时候吃点黑芝麻可以有效地缓解。
三、降胆固醇吃法：黑芝麻桑椹糊。取黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。分别洗净后，放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化，水再沸后，加入捣烂的三味，煮成糊状服食。
四、缓解耳鸣吃法：煲汤，炖肉加点黑芝麻。有些老人会有耳鸣的问题，可多吃一些黑芝麻来辅助调理。比如煲汤，炖肉的时候，将黑芝麻单独的烘干，碾碎后撒入。耳鸣患者可经常喝，对于缓解耳鸣很有好处。
五、缓解感冒吃法：黄酒冲服黑芝麻。风寒感冒时，可以取黑芝麻炒焦50克，趁热捣碎，黄酒冲服，盖被，微出汗。一般服用两到三次即可见效，尤其适用于风寒导致的感冒流涕，周身不适之症。
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