中医上，气血是一种较特殊的理论，且女子以气血为本，在人体的生命活动中，气血起到推动调控、温煦凉润、固摄的作用，女子体质本偏凉，气血可濡养女性的五脏六腑各方的运作，对于女人的健康有一定的决定性。当女人年过40岁，新陈代谢有一定的下降，在日常生活当中的饮食、情绪等因素，对于气血有一定的影响，若不注重养生，容易造成气血不足的症状，使女人容易衰老。因此，妇科中医：女人年过40，常吃3种黑色食物，补充气血，还延缓衰老。
一、常吃3种黑色食物：
1、黑糖：妇科中医建议，女人年过40，常吃黑糖这种黑色食物，补充气血。中医上，黑糖有理气养胃、补血养肝、温经通络的作用，能够改善女人气血不足所引起的血虚症状，且黑糖所富含微量元素、铁、镁等物质，黑糖性温，易被人体的吸收，有较佳的安神作用，助于睡眠中补充气血，利于维持女人的肌肤较佳状态，从而还延缓衰老。
黑糖的吃法：食材有黑糖、生姜、枸杞、红枣。将生姜切片备用，在锅中加入适当的清水，再加入黑糖、红枣、生姜、枸杞，转小火煮5分钟即可饮用。建议：月经量多者，减少摄入。
云耳
2、云耳：云耳是常见的食材之一，又名黑木耳。在《本草纲目》记载：木耳性平味甘，主治润肺补脑、活血止血、补气益智的作用，女人年过40岁，常吃云耳，可以温补气血，云耳中所独有特殊的胶质，能够吸附血液中的杂质，并起到疏通气血，也助于气血补足。因此，女人年过40,常吃韵儿不仅补充气血，更助于提高抗氧化的作用，可延缓衰老。
云耳的吃法：食材有云耳、瘦肉、盐、油、味精。首先将云耳洗净、瘦肉切片备用，并在锅中加入适当的油，将瘦肉加入翻炒3分钟，再放入云耳，并加入调味料翻炒5分钟。
3、黑扁豆：黑扁豆所含有丰富的矿物质，据数据表明，女性的气血生成需要一定的矿物质，来提高造血细胞的活性，黑扁豆中的可溶性纤维能够降低胆固醇，减少人体血液的脂肪，在一定的程度上，疏通脂肪对人体经脉的堵塞，利于血液循环，从而黑扁豆性温，所有蛋白质较丰富，能够补充气血，还延缓衰老，建议女人年过40，常吃黑扁豆。
黑扁豆的吃法：食材有黑扁豆、里脊肉、盐、油、味精、酱油。将黑扁豆处理干净，里脊肉切条状备用，在油锅中，加入里黑扁豆翻炒3分钟，再加入里脊肉炒7分钟，再加入调味料即可。
妇科中医：女人年过40，常吃黑糖、云耳、黑扁豆，补充气血，还延缓衰老。补充气血除了要注重饮食上的调节，还要注重睡眠的作息习惯，良好的作息习惯，有助于气血在夜间生成，减少气血不通畅的几率，所以建议大家尽量少熬夜，养成11点入睡的习惯。坚持下来，气血也会越来越充足，从而延缓衰老