家常油饼换个花样做，加上点馅料，孩子自然就乖乖吃早饭

家常油饼换个花样做，加上点馅料，孩子自然就乖乖吃早饭

对于有孩子的妈妈来说，吃饭似乎是从小就很担心的事情。孩子吃得不好，唯一的问题是妈妈，想让孩子长得好，增强抵抗力，保证一天的正常饮食是最基本的。但问题是孩子们并不像看上去那么听话。他们会坚决拒绝吃他们不喜欢的东西。当然，妈妈们都知道这样的习惯是要纠正的，但毕竟纠正这个习惯是一个方面。父母改变给孩子做饭的方式也很重要。

以家常油饼来说，放上葱放上油，烙好的油饼孩子不爱吃，那妈妈们该怎么办呢。那不妨在里面加点孩子喜欢吃，又有营养的馅料，也不用考虑这应该是叫做油饼还是馅饼。只要孩子们爱吃，吃了又有营养，那自己创造一种美食又何妨呢。

今天我们做的油饼的话，在食材准备上来说，需要准备好做油饼用到的葱花，面跟食用油。至于其他的馅料的话，在这里我选用的是胡萝卜，火腿。如果说你家孩子还喜欢吃其他的蔬菜，或者是说家里还有其他的可以搭配，妈妈都可以尝试加入进去一些。但是要注意的是，不要加入的太多，不然真的就做成馅饼了。

做油饼的话，当然就得想要和好面醒着，然后再去处理其他的。和面的话我们都知道，面粉与水兑在一起进行搅拌，等到没有干面粉存在的时候，就可以将其揉搓在一起了。但是要知道的是，水的加入要慎重一些，不要随意的一次性加入太多，尤其是对于没有太多和面经验的朋友。仔细少量的慢慢加，这样会让面团软硬适中一些。

醒着面团的时间，就可以对我们准备好的蔬菜跟配料进行下准备了。做油饼用到的葱花的话，提前进行冲洗干净，然后切碎，以便油饼中有很香的葱花味。而就其他的的话，火腿跟胡萝卜的话，进行冲洗过后，都切成丁状即可。这样放在一起，放上盐进行搅拌均匀，葱花跟胡萝卜，火腿的颜色，搭配起来，还是很好看的。

都准备好了之后就可以开始做油饼了，把刚才醒发过后的面团取出来，然后进行擀压成面饼。做油饼需要用的面饼的话，不需要太薄，但是为了能够让其层次更清晰些，还是要做成面饼样式的。做好面饼之后，就可以在上面均匀的抹上一层食用油了。

面饼涂抹食用油之后，就可以在上面将准备好的葱花，胡萝卜跟火腿，都撒在面饼的中间位置，然后将下部的面饼折叠上去，同样再撒上馅料。这样都撒完成之后，就可以将上半部分的面皮折下来，这样自然就形成了好几层的馅料油饼了。用到均匀都切成几块，然后依次放在平底锅中煎制即可，煎熟了之后，馅料油饼也就可以吃了。

这样不同于普通油饼的馅料油饼，相信孩子们会比较喜欢的。因为里面有他们非常喜欢的馅料，既不是馅饼，又不是单纯的油饼，所以不管是好奇，还是好吃，都会让孩子都一顿很好的早餐的。

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