早餐新做法,一块顶8杯奶,一口吃进10种营养,宝宝常吃大脑聪明
玉米口感柔软、味道清甜,许多宝宝都爱吃。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意及时补充营养,很容易缺乏维生素B2,而维生素B2是促进皮肤和毛发的正常生长主要元素,可以促进宝宝的生长发育。如果缺乏维生素B2,还会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,甚至会造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,
家长们可以常给宝宝吃一些玉米辅食,将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
除此之外,玉米中含有
大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、预防便秘
。总之给孩子常吃玉米好处大多。
玉米的营养丰富,但是总不能老是给孩子吃一模一样的辅食吧,换着花样给孩子做,可以提高孩子的食欲。今天就给大家分享一道好看又好吃,外观清新、味道香甜口感软糯水嫩的玉米饼,10个月的宝宝就可以尝尝这道美食了,快跟着下面的做法一起学习一下吧!
跟着厨工爸爸做辅食
玉米饼
食材列表和月份
参考月龄:
10M+
操作时间:
35分钟
玉米粒:
60克
黄瓜:
30克
面粉:
30克
鸡蛋:
1个
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
先准备好食材,再把玉米粒焯水一下。
焯水后的玉米粒倒入料理杯,再打入一个鸡蛋,打成细腻的泥。
将打好的玉米糊糊用筛网过滤一遍,把难以消化的玉米皮剥掉。
?玉米营养丰富但是它的外皮很难消化,一粒粒地剥皮肯定不少妈妈都觉得很麻烦,可以试试这个做法噢~
往过滤好的玉米糊糊里再加老少面粉,进入后搅拌至没有颗粒状。
然后将黄瓜切成厚薄均匀的薄片。
平底锅刷少量食用油,再把玉米糊倒进锅内,转动锅把蛋糊摊成一个圆饼。
再把黄瓜片均匀地摊在蛋糊上面,小火慢烙7到8分钟即可出锅。
最后将出锅的蛋饼切成合适的大小。
这样做出来的蛋饼水嫩软糯又甜香,比披萨还好吃,省时省力,才十几分钟,不仅可以做好宝宝的营养早餐,而且全家都会爱吃,玉米的营养这么丰富,换着花样做给孩子吃,他才会更有食欲,营养补充得也更均衡,喜欢的话就快收藏这篇文章吧!
厨工爸爸做辅食经验总结
●除了搭配黄瓜片,也可以选择其他营养美味又美观的食材噢。
知识拓展
玉米对宝宝的好处除了以上介绍的以外,宝宝常吃玉米还有利于智力的发育,这是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等营养元素。由于玉米中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,对智力发展有利,再加上玉米谷氨酸含量较高,可以促进脑细胞代谢,有一定的健脑作用,所以常给宝宝吃玉米,有利于智力的发育。
各位宝妈一般是怎么做玉米辅食的呢?快来评论区告诉我吧!