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春季长个儿辅食集锦!吃对3个月,长高一整年,营养辅食学起来

由 公羊淑军 发布于 健康

又到了万物生长的春季,在寒冷的冬天蛰伏之后,迎来湿润的气候。枝叶开始发芽,嫩绿的小草偷偷地从土里钻出来,每年的3-5月也是孩子生长发育高峰期!锻炼是使宝宝更好发育的一方面,同时宝妈们也要注意给宝宝及时补充营养,促进宝宝更好的生长。

均衡的饮食是宝宝健康发育的基础保障,每个季节的气候不同,饮食的搭配也随之发生变化。冬天气候寒冷,适合温补的食物,而春天气候干燥,宝宝更加容易上火,所以要选择润补的食物。同时春季也是宝宝生长速度最快的时候,所以宝妈更要抓住宝宝生长发育的关键期,让宝宝长得更快长得更高。

春季宝宝辅食误区知多少?

很多宝妈对于宝宝的饮食搭配有错误的认识,认为多吃肉,宝宝才能长得快。也有的宝妈听说宝宝吃鱼更聪明,所以就顿顿是鱼肉,一直给宝宝大鱼大肉,觉得这样宝宝就能长高个。虽然蛋白质和氨基酸是使宝宝生长发育的必要来源,但是并不是越多越好,应该有一个平衡的度。宝宝过度喂养会导致孩子积食,导致孩子脾胃虚弱,进而影响孩子消化吸收,反而不利于孩子长高!

每日均衡营养饮食应该是多种食物搭配,谷物、肉、蛋、鱼、禽、乳类、蔬菜坚果等,给孩子提供充足的蛋白质、钙、铁、锌,维生素等。这不仅能满足宝宝每日所需能量,不会引起能量过剩脂肪堆积,而且还能通过饮食结构的均衡来维持体内的酸碱平衡,促进宝宝身体更好的吸收。

因此春季宝宝饮食一定要适度喂养,且营养均衡,除了保证钙和蛋白质摄入基础上,男孩子多安排含锌比较高的食物,女孩子生长需要更多的铁。

推荐这10款春季适合宝宝的辅食

为了更好的方便宝妈借鉴,为大家准备了10款春季宝宝生长所需要的辅食,新手妈妈赶紧学起来!

01红薯蛋黄泥:适合5M+宝宝

红薯富含膳食纤维,可以润肠通便的好食材,春季干燥容易上火,给宝宝食用一些红薯是非常有好处的,其中含有的赖氨酸等其他氨基酸,可以帮助宝宝更好的发育,并且红薯软糯还有饱腹感,非常适合五六个月龄的小宝宝。

制作方法也非常简单,宝妈先选取半个红薯,可以根据自家宝宝平时食量进行调整,将红薯洗干净,再去皮切小块,用蒸笼蒸熟,蒸熟之后再加入四分之一的熟鸡蛋黄,加入温开水捣成泥状便可。

02:西红柿鸡肝泥:适合8M+

西红柿具有丰富的维生素VC,能增强宝宝的免疫力,同时鸡肝含有丰富蛋白质和铁、维生素A,VC能够促进铁吸收,能够帮助宝宝骨骼的发育。

制作方法:把鸡肝洗净,浸泡后煮熟,切成碎末;将西红柿洗干净,划十字花,放在开水中烫一下,捞起后去皮,将去皮的西红柿捣烂;将鸡肝末加入捣烂的西红柿中,然后冲入米粉,混合搅拌成泥糊状,蒸五分钟出锅。

03:胡萝卜粥

胡萝卜中富含大量的胡萝卜素和花青素,胡萝卜素转化成的维生素A对宝宝的眼部发育有好处。

宝妈在制作胡萝卜粥时先把胡萝卜切碎,将浸泡好的大米和胡萝卜一起用骨头汤熬制成粥,注意用小火熬制,将大米熬至软烂就可以了。用骨头汤熬制还可以为宝宝补充钙元素,帮助宝宝长身高。

04:牛奶香蕉玉米糊:适合7M+

牛奶和香蕉可以补充微量元素,在宝宝睡醒觉后喝一杯牛奶香蕉玉米糊,可以让宝宝充满活力。宝妈需要准备好50ml的牛奶,10g的玉米面,半根香蕉。先把牛奶倒入玉米面里,搅拌煮熟,再将香蕉捣成泥倒入搅拌均匀,最后将做好的奶糊用筛子过滤,这样奶糊就更加绵密细腻了。

05:鱼泥豆腐青菜粥:适合9M+

鱼肉含蛋白质、钙、铁、磷、维生素A、D、B1等营养成分,具有养肤泽发,增强免疫力等功效。

制作方法:把鱼肉蒸熟去刺,宝妈要选择刺少或者无刺的鱼,这样更加安全放心。然后将青菜烫熟切碎,豆腐切成小丁,和捣碎的鱼肉一起放入大米粥里煮熟即可。

06:胡萝卜猪肉泥:适合8M+

萝卜营养含有丰富的维生素A、β—胡萝卜素,这种营养素只溶解于油脂,所以跟肉类烹饪,更利于胡萝卜营养的释放和吸收,胡萝卜生吃或者素吃,都达不到更好的效果。

制作方法:将里脊肉切条和生姜泡水。将胡萝卜切碎翻炒,再加入猪肉炒熟,最后倒入搅拌机打成泥,好吃的辅食就完成了。

07:胡萝卜虾粥:适合9M+

胡萝卜里含有大量的胡萝卜素和维生素A,可以维持正常视觉功能,促进细胞生长和分化。虾富含蛋白质,钙等。

制作方法:大米浸泡半个小时,将虾去壳,将胡萝卜和虾切成碎,放入大米粥里熬制粘稠即可。

08蔬菜鸡蛋羹:适合8M+

菠菜含有丰富的铁,鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。

制作方法:将菠菜洗净焯水,和胡萝卜切碎。碗中打入一个鸡蛋,和切好的蔬菜搅拌均匀,放入两勺清水,搅拌均匀后放入蒸锅小火蒸熟,大概二十分钟即可。

09银耳南瓜汤:适合8M+

南瓜银耳汤很适合在刚入春的季节给宝宝食用,可以起到增强免疫力,预防感冒的作用。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素E、南瓜多糖等营养成分,能够促进生长发育!

制作方法:将银耳切碎中火煮半个小时,南瓜去皮切成小块,煮2分钟细软!炖至南瓜软烂,银耳出胶即可关火。

10南瓜牛肉汤:适合9+

南瓜含有一定的碳水化合物和丰富的胡萝卜素。牛肉富含蛋白质、铁、锌等,特别适合生长发育期的宝宝食用。

制作方法:南瓜去皮、去籽,洗净,切成小丁;牛肉洗净,切成小丁。锅内放入适量水,放入牛肉丁,大火煮开,牛肉煮熟后放入南瓜丁煮熟,滴几滴植物油即可。

写在最后

春季想要孩子长高,除了以上介绍的辅食外,家长还要注意饮食多样化,保证孩子每日吃出彩虹的颜色!多将蔬菜与肉类搭配,进行食物互补!