南瓜的营养成分很多，这种成分和人体肠胃中的双歧杆菌共同作用，有利于肠道对于食物的消化和吸收，能够缓解人体的便秘情况。另一方面，南瓜中也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维更利于肠道的蠕动，促进排便，美容养颜、滋润身体，早吃早好。
红香蕉含有大量的果胶，果胶是可溶性膳食纤维，它吸水膨胀，可以有促进代谢的作用，能延缓衰老，对于调理肠胃也有好处，因为含有的纤维素和果胶比较多。红香蕉含低聚果糖，也称益生元，是肠道益生菌爱吃的食物，可以促进肠道益生菌的繁殖，可以有效地提高人体的免疫力和体质，对于预防疾病有好处。
西洋菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克等。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。西洋菜中最重要的存在，平时人们食用能补充营养，也能滋补身体，提高体质。
