大蒜大家都是很熟悉的，因为在生活中是很常见的，尤其是在厨房中，基本上每个家庭的厨房中都会备着大蒜。因为大蒜是一个很好的调味品，很多菜肴中都是需要它的。而它在食物中不仅能够去腥调味，还能给身体带来很多好吃。大蒜的药用价值其实也是比较高的，特别是消炎的功效特别好。很多男性会比较喜欢吃大蒜，女性就不大喜欢，因为大蒜的气味比较重，吃到口中以后，那刺激的味道会很难消散。所以女性们是不常吃大蒜的，很多好处也就不能享受到了。
大蒜的好处大多数都是知道的，而大蒜也是有不好的地方，当然说的不是味道比较刺鼻。而是大蒜也是有针对人群的，有的人就是不适合吃大蒜，这类人吃了大蒜，可能就会给他们身体带来伤害。
那么，大蒜到底是有哪些好处？
现在的很多人都会有血糖高的现象，体内的血糖若是偏高，也会给身体带来很多不利的。虽然血糖高短时间内不会给身体带来伤害，但是时间长还是控制不好，就会让危害变大，很可能就会给生命带来威胁。大蒜当中的硒元素含量还是比较高的，而硒元素是会促进体内分泌胰岛素，所以吃大蒜对于控制血糖会很有效果。