前两天有个妈妈说，宝宝已经一周岁了，不知道怎么添加辅食。我想这不并不是个别宝妈的烦恼，而是很多宝妈都会有这样的想法，难道就和大人一样？大人吃什么，宝宝就跟着吃什么吗？其实刚满一周岁的宝宝来说，虽然已经可以稍微吃一些平常的食物，但是也并非如此，关键还得有营养，宝宝需要的营养很多，钙、铁、蛋白、氨基酸、维生素C、D等等，这些都是宝宝所需要的营养，这些往往都不会完全集中在某一种食物上，选择，那么考虑优先选择拥有这些营养的食物。
其次，有很多食物营养丰富。但如果食物不适合宝宝吃，就不应该给宝宝吃。因此，有必要为宝宝做一种特殊的辅食，所以今天我就为大家介绍一种适合宝宝11个月以上的辅食。我不知道你有没有在日本餐馆吃过杏仁豆腐？这个豆腐很适合婴儿吃。它的味道很淡，但也有点甜。尝起来有点像冰淇淋。关键是用大豆做。它含有蛋白质40%的食物。它是一种非常优质的蛋白质食品，而且氨基酸也很高，可以提高宝宝的免疫力，今天我们就为大家展示如何制作这种辅食！ 制作食材：杏仁豆浆粉50克（可以用杏仁和大豆磨制，也可以买现成的），开水150克，冰水适量，坚果适量，吉利丁片5克 辅助工具：煮锅、碗 适食年龄：11个月以上的宝宝（对食材过敏者，请慎食！） 制作步骤： step1：先将5克的吉利丁片放入凉水中泡着。 step2 ：吉利丁需要泡软，作品能不能成功凝结主要靠它了。 step3：将杏仁豆粉放入容器中，然后将150克的开水冲入豆粉中。 step4：然后拿一根筷子，将豆浆搅拌均匀。 step 5：将冲调好的豆浆，倒入煮锅当中，然后开小火煮（不用煮沸，主要是加热到60度左右即可），然后泡好的吉利丁片，直接放入锅中，稍微搅拌至吉利丁片融化就可以关火了。 step6：然后取一个过滤网，把煮好的豆浆过滤到一个碗中，经过过滤后的豆奶会比较没有杂质，口感也会更加的细腻平滑。 step7：等豆浆完全冷却之后，盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏2个小时左右。 step8：然后我们准备一些坚果粉，把坚果放入保鲜袋中，用擀面杖砸、压成粉末就好啦！ PS：坚果粉的颗粒大小根据宝宝月龄大小处理。 step9：2个小时后，把凝固好的豆腐，从冰箱取出。 step10：把坚果碎末，放到豆腐中，然后倒一点点蜂蜜调和，这道杏仁豆腐就完成了。 相信很多宝宝一定会喜欢这道豆腐的，而且这道豆腐，作为辅食可以给宝宝带来营养和辅食品类，加入蜂蜜调和之后，也可以成为甜点，快到了，还能给大龄的孩子当零食，而且对于喜欢吃冰淇淋的年轻女性来说，也可以作为充当冰淇淋，因为他的口感不仅像冰淇淋，而且关键是低脂，想吃又怕胖的人来说，是非常适合的一道美食。当然在豆腐中加入坚果，坚果可以促进宝宝的大脑发育，所以可以适当给宝宝吃一点，有了这道辅食，就不怕1岁的宝宝没有辅食吃了，快去学做吧！ 育儿小贴士： 1、氨基酸是每个人都需要的，可以加强人体的免疫功能，而2岁以下的宝宝其实很需要补充氨基酸来提高免疫力。 2、坚果一定要根据宝宝的咀嚼能力，来碎成宝宝可以吃的大小，以免损害宝宝的咀嚼功能。 ，欢迎关注、留言，让我们一起聊聊育儿的那些事！