爱吃肉和爱吃素的人，哪种人更健康？答案可能跟你想的不一样

大家好，很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键，那么今天就让我与大家一起学习如何养生。

如今生活物资较为丰富，食物种类的繁多，不再是以前没肉没菜吃的年代了，大家该头疼的是吃肉好呢还是吃素好？这个问题其实真的不好回答。首先是吃全肉还是全素呢？如果是全肉或者是全素，这个答案就比较简单了，当然是都不好，饮食讲究荤素搭配，营养均衡。

其次是爱吃肉是每天吃多少，爱吃素每天又是吃多少？这就不好恒定了，不过相对而言，有肉有素的饮食，一般吃肉的数量少在一定程度上能够有效地降低一些疾病的发病几率，比如胆固醇血症、高血压甚至癌症等疾病，因此相对而言，人会更健康长寿一些。

那么问题来了，让一个爱吃肉的人不能好好吃肉，一个爱吃素的人勉强吃肉，人会很不开心，也少了很多的美食乐趣。那么我们日常该如何健康吃肉呢？

爱吃肉和爱吃素的人，哪种人更健康？答案可能跟你想的不一样！

吃肉数量

正确吃肉的合理标准是禽肉跟畜肉加一起全天内不超过75g，并且在烹饪方式上宜多选择蒸、煮、炖等少油少盐的方式。每天吃蔬果的数量每天吃蔬菜300-500g，也就是6两到1斤；每天吃水果的数量是200-350克，并且不能随意的将蔬菜和水果互相替换。

吃肉的时间

正确吃肉的时间应该是三餐都要有肉，包括早餐，一般需要做到的是早餐有点肉，午餐，肉丰富一点，晚餐肉少一点，比列2：4:2比较合适，并且做到每天按时按点的吃饭，这是身体补充能量和保持健康的第一要素。

粗细搭配

健康饮食需要粗细搭配，肉食多样化。如果食物过于精细,缺乏纤维,含大量脂肪,尤其是胆固醇，容易引发胃癌;食物过于粗糙,营养不足时，容易导致食道癌、胃癌。吃肉要少吃烟熏肉、带皮肉、加工肉以及动物内脏。并且肉食要多样化，年纪大一点的人饮食，应以鱼、奶、蛋为主，再辅以其他肉类食物。

多吃新鲜肉

现在家家户户都有冰箱，图方便的人都会买很多的肉放在冷冻室，想吃的时候解冻烹饪，生活中应该多吃新鲜肉，营养价值更丰富，并且注意在挑选肉食的时候要挑选那种看起来有光泽，脂肪部位比较洁白的肉，如果看到明显红色以及黄绿色，最好就不要买了，并且买的时候不要嫌弃肉很油腻可以用手触摸一下，不粘手，弹性好，闻着也没有臭味的肉才是新鲜的。

三高人群吃肉

高血脂、高尿酸、高血压患者很多都不敢吃肉，其实只要在吃肉的时候注意一点也是能吃的，那么怎样才能健康呢？除了吃肉多选瘦肉、白肉、不带皮之外，食用油也很关键，尽量使用调和油，并且不要老吃一种油，在植物油和调和油间切换最好，不吃动物油，每天的摄入量不宜超过二十五克，并且烹饪肉食的时候要加入多一点蔬菜。

以上所说的您学会了吗，科学养生使我们越来越长寿，当然好的心情更加重要。以上所说如果您没看够也没有关系，关注我，将带您一起探寻养生之路