为什么很多医生、营养学家都会强调“早餐”的重要性,这是因为早上是我们一天中最活跃的时间,决定着早上是否有精力,取决于早餐是否有营养,尤其是对于孩子,早餐吃得好,可以保证孩子能在一天中,尽可能地发挥自己最佳的状态但是现在的早餐“五花八门”,有些早餐,孩子吃了不仅没营养,反而还会生病。
我们小区的李姐平时工作比较忙,但是孩子没人帮忙带,所以李姐身上的担子很重,既要忙工作,还要操心孩子的饮食,晚上还好,能保证给孩子一顿营养丰盛的大餐,但是早上时间紧张,李姐也只能求助那些看着有营养,做起来省时间的早餐,比如面包牛奶、豆浆油条等。
但是,最近李姐为了照顾孩子,选择辞去了工作,一问才知道,孩子前些日子生病住院,在经过医生的分析得知,李姐家的孩子从3岁之后,体质差,经常生病,发育比同龄孩子也慢,是因为脾胃逐渐衰竭,体内积食严重的缘故,孩子今年才4岁,造成这个局面的“元凶”正是李姐经常给孩子吃的省时间的早餐导致的。
早餐要吃好!忠告:4种早餐被称为“脾胃杀手”,不要再给娃吃了
1、酸甜早餐---牛奶面包
很多家长认为有了牛奶,就意味着有营养,所以早餐给孩子喝杯牛奶,吃点面包是很合适的,有营养又不会浪费时间。确实,早餐喝牛奶是个不错的选择,但是现在很多牛奶并不是“真牛奶”,像早餐奶、儿童奶等都是一些乳饮料,含有香精等各种添加剂、防腐剂,不能满足孩子的营养需求,而且还会拖垮孩子的脾胃,脾胃一旦受伤,进而影响的就是孩子的体质健康,发育健康。
2、调味早餐---白粥咸菜
现在很多宝妈都是“上班族”,孩子大多是交给老人带着,老人带娃,白粥、小馒头搭配咸菜作为早餐是最为常见的,但是咸菜在腌制的时候,除了要加盐,还会产生大量的细菌和亚硝盐酸,而大人和孩子不同,孩子的脾胃娇嫩,承受能力也有限,像咸菜这种食物,就会伤害到孩子脾胃,导致孩子的脾虚体质差。
3、节约早餐---隔夜饭菜
节约是中华民族的传统美德,但是“节约”也要分事情,分时间,若是想节约孩子的早餐,给孩子吃一些隔夜的饭菜,那大可不必,作为家长,要清楚地明白一件事,饭菜经过长时间放置,哪怕是在冰箱里,也会滋生大量的细菌。
但是孩子脾胃的运化能力有限,肠胃免疫系统也不成熟,吃这些隔夜的饭菜作为早餐,很可能会引起孩子消化不良、拉肚子、肠胃紊乱等情况,这样一来,不只是孩子的脾胃会受伤,孩子的免疫系统也会遭到破坏,导致孩子的体质下降,经常生病。
4、味道早餐---汉堡快餐
早上时间紧张,真的没时间给孩子做早餐,那就买些汉堡、油条等味道好的食物给孩子做早餐吃吧,反正孩子也爱吃,很多家长都会有这样的想法,甚至把想法变为行动,但是食物经过高温油炸之后,营养流失不说,也会变成高脂肪、高热量、高油脂的食物。
如果把它们作为早餐给孩子吃,是非常不好的,就光说孩子脾胃,早上运化能力是一天中最差的,会是一个很大的消化负担,时间久了,孩子不仅积食,食物消化、营养吸收不能正常进行,还会把孩子脾胃拖向深渊,使得孩子的体质变差,发育受阻。
所以说,家长就算是在忙,也要照顾孩子的早餐,早餐吃不对,容易让孩子脾胃受伤,影响发育,但是除了吃对早餐,调理孩子的脾胃也是必须要进行的,那还不如双管齐下,给孩子喝些甜苏末,既可以保证孩子早餐吃得好,营养丰富,又能帮助孩子增强脾胃,彻底分解进入肠胃的食物,充分吸收其营养,达到孩子不积食,体质强,发育好,长高个的目标。