祛湿
今年83岁的翁维良翁老，告诉我们，舌苔是身体中的湿度计，从舌苔变化我们能判断出身体中湿的情况。夏季雨水多，湿气重，翁老自己是如何祛湿的呢？
人体内环境与自然环境息息相关，当外面湿度太大时，身体里过剩的湿气就排不出去，容易引起各种各样的问题，特别是一些有基础病的中老年人，更容易受到湿邪的侵袭。
今年的雨水特别多，不仅南方，北方也是雨水不断。长期生活的南方人可能已经习惯了这种天气，身体并不会出现问题；而这样的湿度变化，北方人的身体难以承受，就会引起问题。
“湿气”重，给人带来最明显、最直接的影响主要有：
◎“湿气”会影响人的皮肤、容貌、体型。一旦被其缠身，皮肤和头发油腻、毛孔粗大、暗黄无光泽、黑眼圈、痘痘和色斑慢慢都会出现；
◎“湿气”会让人变胖。有些长期被“湿气”困扰的人，尝试过多种减肥方法，但体重却在逐年增加，因为没有对症，小肚子去不了，下半身瘦不了，甚至整个人还会浮肿；
◎“湿气”会诱发种上千种疾病，而这些疾病大多数难以被彻底根治。中医湿病论治学中认为“湿气是万恶之邪”，湿邪存在体内久了，会影响人体的气血流通，气机流通不畅，会诱发脾胃、肝胆肺等各脏腑的疾病，湿邪聚集到一起可以生痰，甚至会引发结节和肿瘤。
从舌苔看体内的湿情况，主要是通过舌苔的颜色、位置和厚薄等。
01
通过舌苔的颜色
正常的舌苔是薄白苔，如果湿气较重，淤积时间一长就会出现热，舌苔也会随之变黄。湿热邪越来越重，舌苔也会越来越黄，最后变成深黄苔。
02
通过舌苔的位置
舌苔在不同的部位，反映出不同脏腑的病邪情况。
如果整个舌面都有苔，说明整个机体的湿邪较重；如果苔在中后部，说明胃肠有湿热，表现为食欲差、口臭、脘腹胀满；如果苔在两侧，说明肝胆有湿热，表现为口苦、纳呆、脘腹胀满。
翁老提醒
很多人看到舌苔厚了，想着用牙刷刷一下就好了，但翁老告诉我们，舌苔不能硬刷，因为身体有问题才会长出苔，如果调理好了，它自然会消退，但如果硬去刮舌苔会损伤舌黏膜，还可能会越刮越严重。
03
通过舌苔的薄厚
舌苔越厚，代表湿邪越重。
- 水滑苔是整个舌面都是湿湿的，稍微有一点点的腻，它是疾病初期的表现，这类人常有头痛怕风、腹痛腹泻、肢体肿胀、小便不利等症状。
- 厚腻苔像一块厚厚的湿橡皮泥贴在舌头上，说明湿热较重，这类人常常会有乏力困倦、胸闷憋气、肢体发沉、大便粘滞不爽等表现。
- 老苔舌质暗、苔厚，一般抽烟人群常有，老苔越厚越难治。
翁老提醒：长时间有厚腻苔，建议去医院诊治。
翁老自己也有十年的糖尿病史，空腹血糖6.9mmol/L，餐后血糖8mmol/L，但他的舌苔控制还不错，原因就是他非常喜欢喝健脾祛湿浆。
食材
茯苓10克、生薏米15克、赤小豆10克、薄荷或苏叶2-3片
茯苓健脾利水，生薏米、赤小豆祛湿利水，紫苏叶理气化痰，薄荷清热去暑。
做法
前三种食材按比例混合浸泡一夜，放入豆浆机制作后，将薄荷或苏叶切碎加入即可。
功效
健脾祛湿、清热利水
翁老提醒
- 茯苓可用山药代替或两者都加
- 夏季可加绿豆、冬季可加黑豆
- 舌苔发黄者搭配薄荷、舌苔发白者搭配苏叶