小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。
1：酸模
酸模味苦，性寒、富含有丰富的营养成分，含胡萝卜素，维生素等微量元素，丰富的维生素有助于增强中老年人的免疫功能、食用凉拌酸模叶还能清热，凉血。
2：清明菜
清明菜味甘，性平、富含大量胡萝卜素，维生素、蛋白质等营养物质，具有降血压、化痰止咳的功效。
3： 木耳菜
木耳菜营养价值很高，有很好的补钙作用，经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇等功效。
