每天早上吃3克糯米枣。做法:红枣去核半切口,把糯米粉和好的糯米粉团,加载红枣中间,上锅蒸15分钟即可。
补气、安神、养血、健脾胃,红枣蒸熟后一方面口感更好,另一方面不会给肠胃增加负担,更利于脾胃的消化吸收。
抗癌:现代研究证明,大枣中含有三种神秘的“黄金营养物质”,环磷酸腺苷、维生素c、活性成分,对抗癌有很好的作用。
预防骨质疏松:大枣中含有丰富的钙质,这可能是大家没想到的,以为红枣除了补气血就没有其他作用了,而且比其他水果蔬菜的钙更好吸收,含有酚类甙类物质,能促进钙的吸收,可以预防骨质疏松。
补气养血:红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 。
美容养颜:红枣和银耳莲子共食,其中的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止色斑、防止黑色素沉着,达到美白肌肤、祛斑和抗衰老的作用。