让外国朋友记住中国味道!冬奥延庆赛区针对中外口味推出数十种不同风格菜单

冬奥期间,延庆赛区将进行3个大项、4个分项、21个小项的比赛,共产生21块金牌。2月9日,在2022北京新闻中心举行的冬奥会场馆服务保障专场新闻发布会上,北京市延庆区区委副书记黄克瀛介绍,延庆赛区提供细致入微的食宿保障,针对中外人员的饮食习惯调整菜品,推出数十个不同风格的餐单,让外国朋友记住中国味道。此外,春节期间,延庆区各酒店开展包饺子、舞龙等形式多样的节庆活动,让参赛的各国朋友感受浓浓的中国年味。

让外国朋友记住中国味道!冬奥延庆赛区针对中外口味推出数十种不同风格菜单

黄克瀛表示,延庆赛区食宿保障细致入微,彰显中国待客之道。餐饮服务丰富可口。39个供餐服务点位全部启用,包括场馆餐保障点位7个、驻地餐饮保障点位32个,为运动员及随队官员、利益相关方等各类涉奥人员约1.6万人提供餐饮服务。延庆区严格选定一家集配中心为涉奥场馆工作人员配送工作餐,单餐供应能力5000人份,满足工作人员就餐需求。采取配送盒餐和自助餐相结合的供餐方式,针对中外人员的饮食习惯调整菜品,推出数十个不同风格的餐单,让外国朋友记住中国味道。“我们根据不同群体需求推出按需、按时订餐服务,让所有人24小时都能吃上‘热乎饭’。在34个涉奥人员住宿点位派驻驻点保障小组,加强食品安全监督检查,确保食材安全。”黄克瀛说道。

延庆区的住宿保障同样贴心细致。冬奥村和各涉奥酒店做了春节环境布置,突出中国文化和延庆地域特色文化融入。黄克瀛介绍,延庆区精心征选和制作了1000幅长城照片布置在冬奥村房间内,让村内居民足不出户感受长城的雄伟壮阔。在涉奥酒店大堂、餐厅等点位布置福字、中国结、延庆非遗产品装饰。春节期间,各酒店开展包饺子、舞龙等形式多样的节庆活动,让参赛的各国朋友感受浓浓的中国年味。同时,在住宿酒店设置长城礼物售卖点、小型超市,方便入住人员购买纪念品和生活用品。

值得一提的是,冬奥会还带动了延庆区冰雪旅游全面升温。黄克瀛介绍,日前,延庆海陀滑雪旅游度假地入选首批国家级滑雪旅游度假地,为推动“三亿人参与冰雪运动”和延庆区冰雪旅游产业发展提供新动力。此外,今年1月份以来,延庆区聚焦冰雪主题,开展“吃饺子、看冬奥,长城脚下过大年”冬季文旅活动,借助冬奥火炬传递热度、冬奥盛世举办的东风,龙庆峡冰灯冰雪季、世园公园冰雪嘉年华、万科石京龙和八达岭滑雪场,成为这个冬季的“网红打卡地”。春节期间,延庆区共接待游客46.7万人次,实现旅游收入7233.9万元,精品民宿平均入住率超过80%,乡村旅游接待人数全市第一,冬奥会对冰雪旅游带动作用进一步凸现,最美冬奥城的热度进一步升温。



  作者:驻京记者 彭丹

       图片:2022北京新闻中心

  编辑:江胜信

责任编辑:陆正明


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