山海间|人生处处是茶缘
文/山青河
如果一个人一生不喝茶,那一定是一件憾事。
一天,朋友洪春问我,哪里有卖茶具的地方?她给她母亲家里装了一个茶台,需要一些茶具。
洪春的母亲以前身体不大好,但老人家有个嗜好,就是每天都要泡一壶茶、吃一个海参和一个鸡蛋,几年下来,容光焕发,身板也越来越硬朗,于是,洪春想着给老人家装一个茶台好方便喝茶。
刚好朋友圈一家叫“陆曰茶香”的茶馆最近要搬家,茶叶和茶具都打折,每天在朋友圈做广告,我告诉了洪春,然后第二天就领着她去了。
以前有朋友领我来这个茶馆喝过一次茶,朋友谈起这个茶馆,说这家茶馆经营有道,顾客盈门,回头客特别多。尤其是老板杜总,待人和蔼可亲,诚信经营。有一次,有位客人来要绿茶,店里的绿茶刚刚卖完,客人不懂,杜老板自己手头存有一些去年的绿茶,客人知道就非要买杜总的这些绿茶,杜总无奈就低价卖给客人,并叮嘱客人几遍:“这不是今年的新茶,是去年的啊。”客人走后,店员对杜总说,这绿茶保存的这么好,客人又不懂,不说是去年的旧茶,客人也不知道,照样可以当新茶卖出去啊。老板说:“经营以诚信为本,最忌讳的就是欺骗客户,赚钱要有道。而且,退一万步讲,如果客人是懂茶的人,或者拿回去给懂茶的人喝,一入口就能辨别出来,就会对咱们茶叶的品质失去信任,作为商家,一定要树立良好的口碑才对。”所以,觉得杜老板颇有端木遗风,对这个茶馆也颇具好感。
这次接待我们的是老板的亲戚海英和茶馆里的茶艺师荣荣,那时我们互相不熟悉。一看打折的茶具和茶叶,我和洪春眼睛都红了,每个人买了不少茶具茶叶,有的实在太贵,又想要,就和海英讲价,讲得海英都急了,但最后还是咬牙给了我们,事后才知道,我们走出茶馆后,她对荣荣说:“这两个娘们也太能讲价了。”
后来又去买了几次茶叶茶具,渐渐的四个人成了好朋友,开始经常在海英的茶馆里一起泡茶品茗。这时才知道,杜总因病去世,海英接收了这个茶馆,准备兑店。我和洪春想起我们第一次来买茶具那天,海英和荣荣的脸色很沉重,大家都为杜总的不幸离去深表惋惜。
“陆曰茶香”虽然不在繁华地带,但是装修精致,里面环境优雅,再加上以前的口碑和茶叶打折出售,仍然人来人往,络绎不绝。一天下午,来了一位七十多岁的老人,在门外往里张望,看到我们几个人品茶,就推门走了进来。海英连忙热情邀请老人坐下和我们一起喝茶,互相介绍后,才知道这位老人是一位美术家,就在茶馆后面的小区住,姓兰,我们叫他兰老师。
兰老师是一位退休老党员,以前当过兵,平时在家照顾偏瘫的老伴。从七十岁开始业余画画,七十五岁时终于拿到了市美术家协会会员证,兰老师给我们讲这些时颇为自豪,我们听了,也是怦然一动,崇敬之情油然而生。兰老师虽然自己到了花甲年纪,但他还经常去养老院义务给老人们画画,他和老伴相亲相爱的事迹也登上了市晚报的专栏,每次在喝茶时兰老师谈到这些,我们都非常认真地倾听,内心充满了向上的力量。
以后,每次看到我们四个人一起喝茶,兰老师只要路过就走进来。因为离家近,兰老师经常在喝茶中间,说是要回一趟家,结果每次再回来时都给我们每个人拿来一幅他的宣纸画,有画面上全是柿子的“事事如意”,公鸡报晓的“大吉大利”,还有画的是葫芦的“福禄寿喜”,等等。每一幅画兰老师都有题字和印章,兰老师站起来很认真地一一赠送给我们,非常有仪式感,我们非常感动,在品茗的同时,还收获了长辈亲切的教诲和鼓励,这给我们以后的人生旅途增添了宝贵的精神财富。
在“陆曰茶香”这段时间是我们几个姐妹品茗最快乐的日子,后来洪春和我谈起来非常感慨,也非常怀念这段美好时光。洪春平时穿着优雅大方,很养眼,性格幽默风趣,经常在喝茶时,逗得我们笑的快要爬到地上了,我们忘了品茗时的禅静,反而释放了自己洒脱的心性;海英呢,成了茶馆的老板,忙完总是和我们坐在一起谈论国学,海英心地善良,睿智博学,总能给洪春解惑人生的思想难题,每次都让洪春醍醐灌顶,常常觉得哦,人生还可以这样活哦!荣荣呢,年龄虽然比我们小,但是,聪颖好学,谦虚认真,对茶的特性有更深和更执着地研究和追求,在泡茶过程中,经常能把所泡茶的品质特点一下子说出来,有时她也会来上一段茶艺表演让我们大饱眼福。
这段美好的日子一直持续到我妈妈叫我回西安老家时被打破。
西安市钟楼西边的回坊风情街也叫回民街,是个网红街,当年大学毕业后回到西安上班,每个周末都要去回民街吃羊肉泡馍。后来,在外地上班,回到西安还是不忘要去吃一顿羊肉泡馍解解馋。
这次回家照例要和母亲一起逛回民街。我们两人在荣盛祥大快朵颐了一顿羊肉泡后,沿街往回走,眼见一个小茶社,我的眼睛一下子亮了,赶紧拉着母亲进去。正是大夏天,母亲平时胃不大好,于是让老板给我们泡了一壶茯茶,几杯热茶下肚,出了些汗,刚刚吃完羊肉泡的油腻瞬间化为乌有,母亲感慨地说了一句:“想不到今天喝完茶,胃咋这么舒服。”
就这样,以前从来不喝茶的母亲,第二天就去轻工对面的西北国际茶城置办齐了茶具,有茶盘、盖碗、茶壶、茶道六君子,茶杯等,在我的建议下,还买了些红茶在家里开始泡茶喝。
从回民街回来,弟弟第二天又安排我们去了趟秦岭,这可是我们以前想都不敢想的蜀道之难,如今,高铁仅仅40多分钟,穿过几十个隧道,像梦一般我们就到了汉中佛坪,如诗如画的秦岭展现在眼前,波澜壮阔,一望无际。
到了秦岭深处的一户农家乐吃饭时,发现桌上放着一个至少能装三升水的大玻璃壶,里面泡的茶竟然像蝴蝶一样在玻璃瓶内翩然飞舞,像是赵飞燕的掌上舞,又像是杨贵妃的霓裳胡炫,衬着远处翠绿的群山峻岭,显得格外美丽飘逸,茶水汤色金黄透亮,倒入杯中,一股浓浓的药香和枣香直冲心田,好像存放几十年的老白茶香气,轻啜之后,心神清爽。我问店主人,什么茶这么好喝?主人回答:“是药王茶”,才知道这是秦岭人自己采的茶,也曾是药王孙思邈一辈子喜欢喝的茶。
傍晚时分,我们回到了弟弟早已安排好的山觅客栈。
秦岭山里的山觅客栈,隐藏在青山绿水的山野之中,翠山环抱,旁边溪水潺潺,隐秘幽静,闲适惬意,遥望远处起伏的连绵山脉,仿佛身处仙境一般,令人心旷神怡。
小客栈里有三层小楼,栅栏围着一个小院,院中自来水流出来的是泉水,醇香甘甜,小院西边摆放着一个茶桌,上边的茶具一应俱全,还有几包茶叶,大概是绿茶和铁观音之类。
这对我来说,已是天大的欢乐,在征得店主罗经理的同意后,和弟弟相约着下楼泡茶喝。
晚上,小院子灯火通明,小楼里的客人们逛了一天佛坪,晚上不约而同都下来围坐在茶桌旁品茗聊天。我泡着茶,虽然客人们来自全国各地互不认识,但中间却都争先恐后去接水煮水,秦岭的山风吹来,抚摸着我们的脸庞,以茶结缘,大家在一起海阔天空、无所不谈,谈笑风生中成了朋友。唯一的缺点是,院子里的蚊子太多,而且秦岭里的蚊子虽大不过蜜蜂,但是比城市的蚊子要雄壮很多。还好,有驱蚊的药,喷洒之后,蚊子少了,大家一直喝茶到深夜。
从秦岭回来之后,弟弟一家也爱上了喝茶,小侄女有时拿着小壶自斟自饮。
西安之行结束回来,海英已经搬了家,等到我和洪春联系找到海英和荣荣时,发现海英不是以前那么专业做茶了,但她的办公室还保留着以前的茶桌。我们又继续开始对茶的品鉴研究了,泡上一壶茶,还是以前的欢乐,不过兰老师离的远没有来,不知兰老师最近怎么样了?我们大家都非常想念他!
作者简介:
山青河,女,大学本科,曾在人民网、光明网、中国作家网发表评论、散文及小说连载,文章散见于《青年博览》、《年轻人》、《辽宁青年》、《山东青年》、美国《东方》杂志、《当代商报》、《江南时报》、《都市女报》、《南方都市报》、《中国建材报》副刊等报刊杂志。个人文集由中国国际文化出版社集结成书出版,书名《活在别人隐私中的人》。现从事历史文化创作,优质历史领域创作者,烟台市作家协会会员,2022年4月公示为山东省作家协会会员。