秋季养生本着收敛的原则,秋天是收获的季节,养生同样注重一个收字,庄稼到了秋天要收割,那我们的身体究竟要收点什么呢?
秋收始于《鬼谷子》:“持枢,谓春生、夏长、秋收、冬藏,天之正也,不可干而逆之。逆之者,虽成必败。故人君亦有天枢,生养成藏,亦复不可干而逆之,逆之虽盛必衰。此天道、人君之大纲也。”
持枢,指的是事物的规律,我们生产生活都要顺应天道,循天时而变,简单来说就是生活饮食习惯要适应四季变化,达到保养元气、阳气,避免受病邪侵害的目的。
世间万物都分阴阳,而阴阳在人体对应的则是气血,气为阳,血为阴,所以秋收首先得“收敛气血”,气血也是维持我们生命的基本物质,气可以温煦脏腑,起推动作用,血则可以滋养我们的脏腑。
再则,气血也是我们精神情志活动的基础,所以情志变化和气血有紧密联系,脏腑气血变化,也会影响到情志,气血不足,人就亏虚,郁郁寡欢,身体不舒服,自然也高兴不起,所以,秋收,也要“收敛情志”。
无论是气血还是情志,收敛要从这三方面入手,养神、养肺、养阴。
养神,收情志
见过很多因为情志影响到身体健康的例子,当我们发觉自己无论是肝气不舒还是肾气太弱,脾气不足,都和我们的情志息息相关。
最近朋友因为装修频频出事,总是和人发火争吵,结果身体实在难受扛不住去刮痧,师傅一刮就知道,是肝火太旺,最近没少生气动怒,肝主怒,过于愤怒就会伤及到肝。
还有一个亲戚,因为孩子上学的事情劳心劳力又费神,从前精精神神到现在双目无神,总是会发呆,注意力不集中,经常腹胀和胃疼,这就是太过于忧思,伤到了脾,脾主思,太过忧虑的人,脾胃一般都不好。
心主喜,小时候看过一则小品,讲的是一个人中了彩票,他媳妇第一次告诉他,结果抽过去了,等到第二次又中了彩票,一直犹豫要不要告诉他,结果找到了心理老师,经过一系列的交谈疏导,接受了这个喜讯。可以看出无论是大喜还是大悲,对身体都没什么好处。
肺主悲,经常悲伤难过,必然伤肺,林妹妹伤春悲秋了一生,落得个魂归离恨天的下场,正是警醒后人,遇到什么事儿,千万别走进死胡同,解决问题的方法千千万,什么都没健康重要。
肾主惊,大家可以仔细观察身边的人,经常受到惊吓,或是生活在惶恐中的人,眼圈会很黑,殚精竭虑,整日提心吊胆,这样的人通常肾经不通,伤及了肾。
养神最简单的方法就是闭目养神,很多人都忽视或是没养成这个习惯,这种唾手可得的东西,总是不会珍惜利用。
当我们忙碌完后,找一个清净的地方,坐着躺着或是靠着都行,让自己放松下来,这很关键,双目闭合,眼睑下沉,调整好呼吸,意守丹田,放下所有的杂念,让身体进入到静谧的状态中,慢慢把耗散的能量收回。
我经常会在公园树荫下的长椅静坐,阳光晒在身上,非常舒服,闭目静坐,养神的效果也事半功倍。
当我们闭上眼的那一刻,我们的身体就关上了耗散阳气、精神力的大门,眼睛是心灵的窗户,从这个窗户中也散漏出去了太多心神。
《黄帝内经·灵枢》中讲道:“目者,五脏六腑之精气也,营卫魂魄之所常营也,神气之所生也。故神劳则魂魄散,志意乱。”眼睛是人的灵窍,五脏六腑的精气都上注于目,所以闭目才是养神最简单快速的方法。
当然倘若我们闭上眼还在思虑各种事情,那么养神的效果就会打折扣。我们要养成累了就闭目养神一会儿的习惯,不仅可以给疲惫的身体充充电,还能养好我们的情志,让自己静下来。
养肺,收燥邪
肺对应秋季,秋天养生以肺为主,燥气当令,万物收敛,阳气慢慢褪去,阴气开始旺盛起来。我们要调整好作息,晚上早睡,顺应阳气收敛,早晨燥气,让肺气舒展,避免收的太过。
秋燥容易发生咳嗽、口干舌燥等情况,一般都是外感寒、热、燥邪所致,短时间咳嗽不一定伤肺,但久咳一定会,因此我们在秋天要把更多精力放在滋养肺上,防止燥气过猛,肺气清,呼吸平和,这才是养生之道。
养肺的最佳时间在早上7点~9点,这是肺气最强的时候,此时可以做做这两种呼吸,有利于清肺气。
腹式呼吸:伸开双臂,尽量扩张胸部,用腹部来带动呼吸,简单来说,就是吸气鼓肚子,呼气瘪肚子。
缩唇呼吸:快速吸满一口气,呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出来,让空气在肺部停留时间长一些,利于肺部气体交换,呼吸不畅可以试试这个方法,可以在早晨到楼下小区中坐一坐,获取更多新鲜空气。
此外,还可以练一练五禽戏中的鸟戏(也作鹤戏),尤其是老年人和体质虚弱者,尤为适宜。鸟戏是五禽戏的结束部分,通过模仿鹤的形象编出,仙鹤姿态优雅,性情飘逸,也是长寿的象征。
在练习时,上肢上举和下落要像鸟扇动翅膀一样,可以不断刺激肺经。“经脉所过,主调所及”,像是肺气不足、气血虚弱、咳嗽气喘等,都可以练练鸟戏。
肺气最弱的时候在晚上的9点~11点,晚饭后我们可以在口中含上一片梨,睡前刷牙吐掉,可以滋润肺部,之后在九点多便可以上床准备睡觉,尤其是中老年人,养生早睡早起的习惯。
从预防秋燥开始,秋季饮食习惯本着滋润生津,减辛增酸的原则,多吃一些滋阴润燥的食物,比如梨子、莲藕、银耳、百合、萝卜、蜂蜜等,防止燥邪伤害到肺。
且五味入五脏,辛入肺,酸入肝,秋季麻辣烧烤,煎炸熏烤类的食物不吃或少吃,通过减辛,来防止辛燥伤肺,耗损阴液。
增酸,指多吃酸味食物,比如葡萄、梅子、番茄等,酸性可以刺激我们分泌更多津液,同时酸性有收敛的性质,防止肺气太过影响到肝。也是对应了五行之中,肝属木、肺属金,金克木之说。
养阴,收津液
《黄帝内经》记载:“圣人春夏养阳,使少阳之气生,太阳之气长;秋冬养阴,使太阴之气收,少阴之气藏。”
这里的阴,指的是阴液,秋季我们的气血开始收敛,气血循环也不如春夏旺盛,加上外部环境的干燥,就容易口干、唇干、咽干、身体干燥等,这种干燥会损伤人的阴液,出现上火等情况。
养阴并不是多喝水,处在秋燥中,我经常是一天好几大杯水,但依然口渴唇干,这时候就得从以下2方面着手。
1、睡好养阴觉
养阴觉就是午觉,中午11点~1点都可以,此时阴气最弱,如果能静卧半小时,滋阴养颜效果是最好的,趴桌上睡觉起不到什么养阴的作用,反而趴着的姿势还会影响周身的气血循环,所以我们大多数白领都或多或少有阴虚。
2、吃对滋阴食物
如果睡不了滋阴觉,那就从饮食上着手吧,推荐三种滋阴的食品,首先是柠檬蜂蜜水,有鲜柠檬用鲜柠檬,嫌麻烦的话去买一些干柠檬片即可,再加上蜂蜜一调和,酸甘化阴,里面柠檬是酸的,蜂蜜为甘,这俩搭配在一起,就是滋阴的,但建议在傍晚时喝。
到了秋天很多朋友都会掉头发严重,一洗澡,头发都能掉到堵了下水口,现在很多人都是头顶那块秃秃的,别看头发又长又软,看看头顶一下子就显出脱发的原形来了。
这就是由于体内湿热熏蒸,阴虚血燥引起的掉发,我身边大部分掉发的人在检查过后都是这个原因。
这就需要我们养阴生津,来滋阴养发了。所以,可别再只认为阴虚,阴液损耗只会让我们上火,还会让我们掉发!
对于这种掉发严重的养阴方法,推荐大家吃以下2种,生津滋阴,护发乌发。
黑芝麻桑葚羹
做法:把大米、黑芝麻和桑葚分别洗净,放入到石钵中捣烂备用。在砂锅中放入3碗清水,煮沸之后放白糖,搅拌均匀再将捣烂的大米、黑芝麻和桑葚都倒进去,煮成糊糊状即可食用。
黑芝麻和桑葚都是滋阴佳品,同时黑芝麻又有乌发之效,是秋季理想食材之一。
九蒸九晒黑芝麻
民间有句老话,“早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。”道出了芝麻与头发之间的密切关系。根据古籍记载,“肾藏精,其华在发”,肾好了,头发就浓密不易掉,色黑入肾,可以滋养肾精,而肾精正是我们阴液中不可或缺的一种津液。
黑芝麻为八谷之冠,滋阴益血,但你若是翻阅过《黄帝内经》或是《抱朴子》,会发现,吃黑芝麻,要九蒸九晒最有效。炒了吃掉,不光营养不易吸收,还会增加脾胃负担。
根据《抱朴子》记载,黑芝麻只有经过九蒸九晒后,身体才能真正吸收它的营养,这个软糯甘甜的芝麻蜜丸很多人都吃过,我身边的女性朋友们都非常喜欢,毕竟都是一个个都是掉发大户!
九蒸九晒是古代传下来的炮制方法,蒸九次晒九次,蒸是为了让芝麻的成分充分给分解掉,去除黑芝麻油腻的性质,更容易被肠胃接受,晒为的是让芝麻吸足了太阳的能量,蒸的时间也不宜过久,太久就容易把芝麻蒸烂,那营养自然流失。
有经验的老师傅蒸芝麻都是用手一捏,芝麻的皮肉轻松分离,这样的状态刚好,就是芝麻刚被蒸透的状态,蒸过的芝麻油性很小,不像自己炒的那种吃着很腻,糊嘴。
九蒸九晒后的芝麻熟透了,很脆,晒干后用手都可以粉碎,如果这时候单吃这一口芝麻,能吃出芝麻焦香的味道,同时还有一点点酸苦,这是因为九蒸九晒过程中,芝麻也被微发酵了。
为了中和这种微微的酸苦味儿,就用蜂蜜这么一调和,搓成一颗颗蜜丸子,而且蜂蜜也是一种营养丰富的天然滋补食品,滋阴润燥,安五脏,吃着也甘甜了,也不会觉得腻。
之前吃过很多种九蒸九晒的芝麻,有加白糖的有加麦芽糖的,但最中意的就是这款加蜂蜜的,蜂蜜很润,吃着也清甜,还不担心发胖问题,可谓是女性们的心头宠。
掰开后都是绵密的芝麻,喷香喷香的芝麻味,感觉口中的津液一下子就出来了。
除了黑芝麻和蜂蜜也没别的添加,不齁不淡,甜度也刚刚好,口感很细腻,越嚼越香,吃这口芝麻丸,一定得细嚼,最好吃的时候用上道家的嚼服法,指的是细嚼慢咽,嚼出津液来,用津液来送服黑芝麻,更能滋阴,满口津液带着黑芝麻,咕噜一口,咽到肚中,都不必劳烦脾胃再次消化,直接转化成阴液补了进去,岂不快哉!
秋季养生,记住这3点,就能让身体自然地收敛,神志开阔,肺气通达,阴液充足,不必担心被燥邪所扰。