我国饮茶历史之悠远不可计数，也不知到底是在哪个古老年代开始的，但有一点可以确定，这也是大多数人表示信服的说法，中国是茶的起源地，并且茶从中国走向了世界各地。
那么我们灿烂且悠久的茶文化又是如何走向世界的？这里就要提到古代连接中西方交流文化经济的一条道路，它就是丝绸之路。丝绸之路主要又分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。陆上丝绸之路还要从张骞出使西域说起，当年武汉武派张骞去西域出差，就是希望能联合西域一些国家来一同对付匈奴。
不过张骞的出使并不顺利，经过了许多挫折才从西域再次回到汉武帝身边，不过张骞带回了很多关于西域有用的信息，所以后来张骞被汉武帝封了大官，其后张骞又被委以重任。张骞先后两次出使西域，打开了一条中国与中亚，西亚以及通往欧洲的道路。张骞被誉为丝绸之路的开拓者，对开辟丝绸之路有重大贡献。
丝绸之路是一条非常重要的经济文化交流通道，流通的不仅是商品，还有文化思想的碰撞，或者应该说是中西文化的往来通道。在这条路上，中国的丝绸，陶瓷，茶叶都是热销产品。
我国的茶叶走进了西方视野并受到追捧，此外还有海上丝绸之路，它古代中国与外国交通贸易和文化交往的海上通道，也是一条中国茶文化输出通道。当年郑和下西洋不仅带上奇珍异宝还有许多特产，比如茶叶，使得中国的茶叶以及茶文化传播到世界各地。
除了丝绸之路外，还有像茶马古道，又比如以前日本派人来大唐学习文化，把中国的茶文化给学去，后来日本人就非常喜欢茶，茶文化得到迅速传播，日本茶道开始逐渐形成。