美丽乡村 | 邛崃：深绿浅绿又墨绿的秘境

　　万里碧鸡使，叱驭问邛崃。千年秦川之地，所见之处，皆是历史的奇迹。

　　酒肆人间世，平乐日暮云。一弯桥梁，倒映湖面，一条古道，留在心间。

　　九秋风露邛窑开，入窑一色，出窑万彩。竹生空野外，梢云耸百寻。川西竹海，风吹细细香。

　　《美丽乡村》带您走进川西名城邛崃，从现在回望过去，找寻岁月的密影。

　　邛崃品古

　　平乐古镇位于成都市93公里，邛崃市西南18公里处，从公元前150年西汉时期就已形成集镇，迄今已有两千多年的历史。平乐古镇没有明显的人工痕迹，相比毫不掩饰的具有浓郁商业气息的古镇，它不喧嚣，也不嘈杂。它作为“茶马古道第一镇”，“南丝绸之路的第一驿站”早已闻名遐迩。

　　平乐古镇青山层叠，物产丰饶，发源于天台山的白沫江自西向北流经古镇，生生不息的江水让古镇有着旺盛而顽强的生命力。“九古风华”承载了平乐镇道不尽，说不完的文化风韵。

　　古城，老墙，新绿。年复一年，在平乐古镇的日子，看似波澜不惊，自有一种在永恒时间下以不变应万变的从容淡定。

　　邛崃品竹

　　穿行于竹编一条街，竹制品琳琅满目。竹编最早起源于汉代，清代在巴蜀地区流传为瓷胎竹编工艺，又称为“丝竹扣瓷”。主编款式多种多样，极具地方特色。

　　在紧邻平乐古镇集镇区不远处，竹林茂盛的川西竹海景区就在那里。所谓“天然氧吧”，这里当之无愧，景区内深谷栈道山泉雾境，恍惚间仿佛来到人间仙境。

　　邛崃品酒

　　邛崃除了是一座被美丽山川所围绕的城市以外，还拥有一条属于邛崃儿女的母亲河—南河。得天独厚的自然条件造就了邛酒品质的卓越。邛崃，自古即有“酒乡”之称。

　　大梁酒庄又被当地人称作酒村，这里远离喧嚣，丘陵起伏，阡陌交错，四时景色不同。这里将酒人酒事历历在现，当你亲自参观完酿酒师傅们按照百年古法酿酒的全过程，还可以盛上一罐白酒存放于山洞之中，三年五载后开罐畅饮感受老酒的别样风韵。

　　一条路，一道历史的背影，一合院，一座岁月停靠的驿站，融合南来北往的记忆。在大梁酒庄，你还可以穿越历史。

　　邛崃品面

　　走进邛崃，街上最多的当属奶汤面铺，同一条街上至少分布着两三家面铺，足以见得邛崃人对奶汤面的喜爱。在邛崃人眼里吃一碗奶汤面才算一天的开始。

　　黄记奶汤面在邛崃的平乐古镇上一开就是30几年，老板告诉我们，奶汤面，最讲究的就是汤，要将猪大骨和老母鸡放进锅里，用文火熬煮9小时，一直熬到清晨，汤由清变为白色牛奶状，此时，一掀锅盖，缕缕香气扑鼻而来。

　　邛崃品陶

　　邛窑是中国最古老的民窑之一，作为中国彩绘瓷的发源地，其文化价值堪比三星堆、金沙遗址，被列入国家大遗址重点保护。邛窑始创于东晋，成熟于南朝，盛于唐，是跨越8个多世纪的中国古代陶瓷名窑。

　　繁华盛极，复归沉寂。“村村窑火，户户陶埏”的热闹景象早已随历史逝去，各个朝代的窑包，现在只剩下遗迹。不过这并不意味着邛窑的消失。在今天，我们依旧可以靠自己的双手，传承这项技艺。

　　一件瓷器的诞生将经过拉坯、印坯、挖足、施釉、烧瓷等多个工序。制陶人将花费巨大的精力集中在这一件事上。任时代更迭，红尘滚滚，只自顾自地，专心守护这一炉窑火，也不失为一种坚持的浪漫。

　　除了陶瓷以外，公园内还引进了藏羌织绣。繁复的图案和精美的色彩，每一件都是珍贵的艺术品。

　　邛崃作为四川最早的四大名城之一，文物古迹遍布城乡，古老，是它鲜明的标签。南河水系河流纵横，蜿蜒经过古镇和乡村，绮丽温柔，宛如江南水乡。山、水、田、林、湖，深绿浅绿又墨绿，如翡翠般的土地，承载起邛崃2300多年的人间烟火。

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