东坡肉的来历 东坡与东坡肉之间的事儿

东坡肉的来历 东坡与东坡肉之间的事儿

东坡肉的来历,东坡与东坡肉之间的事儿! 东坡肉是杭州传统风味菜肴中的一朵奇葩,以色泽红艳,汁浓味醇,肉酥烂而不碎,味香酥而不腻为特点。说起东坡肉,还流传着一段有趣的故事。东坡肉的来历 东坡与东坡肉之间的事儿苏东坡在杭州做官时,组织民工在西湖筑了一道堤。能使...