变性凝固沉淀新闻

1、红提不能和海鲜一起吃红提中含有鞣酸，而海鲜中则富含蛋白质，鞣酸会和蛋白中氨基酸的氨基端结合,使蛋白质变性凝固沉淀，可能会导致出现消化不良的症状，所以红提最好是不要跟像龙虾、螃蟹等海鲜一起食用。2、