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一、发霉食品切忌食用真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物应注意：1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透存放在干燥通

在人们常听说的癌症当中，肝癌的发生令人十分担忧，因为肝癌是生活中比较常见的重大疾病，而且和日常饮食习惯关联很大。所以说，要想很好地预防肝癌的发生，就要从饮食方面多加注意。今天给大家推荐三类笋可以防肝癌