美哭！在家也能做的分子料理发布于: 美食2021-02-17标签: 海藻酸钠分子料理星空羊羹生命科学学院让马铃薯以泡沫状出现让荔枝拥有鱼子酱的形状和口感用物理 化学 生物学等现代科学理论来打破和重建烹饪颠覆传统厨艺与食物外貌这就是“ 分子料理” 分子料理的制作材料 均为食品级在家也能轻松
