豆瓣一刻:一战成名的梅菜焖肉

豆瓣一刻:一战成名的梅菜焖肉

每次从家回学校前,我总能在一个不是饭点的时间点里闻到一股自家中厨房飘来的菜香,十次有八次是一种醇厚的、熟悉的、接地气的酱香菜味梅干菜焖肉,无疑了。我大二那年,我的母上大人因这道菜一战成名,此后的N年中每逢我回校,都会端正好这么一碗梅菜焖肉塞到我已然鼓鼓囊囊的行李里...