煮鱼片时,第一步先下锅就错了,厨师长教您一招,鱼嫩滑不腥不散
不管炖什么鱼,都不要直接下锅,原来一直做错了,难怪鱼又腥又老。我们家人都特别爱吃鱼,基本上隔三差五就会买一次鱼来吃,总是吃不厌。鱼的肉质细嫩,味道鲜美,备受食客们的喜爱,鱼肉是属于高蛋白低脂肪的健康肉
不管炖什么鱼,都不要直接下锅,原来一直做错了,难怪鱼又腥又老。我们家人都特别爱吃鱼,基本上隔三差五就会买一次鱼来吃,总是吃不厌。鱼的肉质细嫩,味道鲜美,备受食客们的喜爱,鱼肉是属于高蛋白低脂肪的健康肉
西红柿的维C会对鱼肉释放的铜元素产生抑制,导致鱼的蛋白质营养成分降低,而且也会产生具有刺激胃黏膜不易消化的物质,容易造成腹痛,恶心,呕吐等一些不良症状现代人的饮食应该要尊重科学的,你可以看到现在的中国