维生素U新闻

和胃健脾，止痛：卷心菜中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。抗癌：白菜含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌