春天，别忘了吃“开春第一鲜”，鲜嫩有营养，过季就不“伺候”了发布于: 美食2021-03-29标签: 苜蓿开春第一鲜苜蓿菜疙瘩苜蓿多糖苜蓿也叫“金花菜”，西汉时期从西域引进，是奶牛和诸多牲畜的主要饲料之一。它的蛋白质等营养成分和适口性，都在其它饲料之上，是妥妥的“牧草之王”。后来古人发现，苜蓿的嫩苗清香可食，这便慢慢有了吃苜
