茄子吃多了会中毒？很多人还蒙在鼓里！
本文专家：章肇敏，食品科学硕士，高级工程师茄子，是一种很常见的蔬菜。特别是每逢夏季，更是很多人的心头爱。茄子味道鲜美、富含营养，种类也不少。根据其果实的形态，可以分为圆茄、卵茄和长茄等。甚至连颜色上都
警惕！茄子千万不能这样吃，颜色越深越易中毒？很多人还蒙在鼓里
茄子，是一种很常见的蔬菜。特别是每逢夏季，更是很多人的心头爱。茄子味道鲜美、富含营养，种类也不少。根据其果实的形态，可以分为圆茄、卵茄和长茄等。甚至连颜色上都有区分，多以紫色、绿色常见，偶尔会有白色的