荷花白肉,开胃菜~

荷花白肉,开胃菜~

莲花白的营养价值非常丰富,与大白菜相似。莲花白富含钠和钾,可以调节我们体内电解质的平衡。莲花白具有抗氧化、抗衰老的作用。与芦笋、花椰菜相比,莲花白的营养价值不亚于它们。另外,荷花白中维生素C含量非常丰