蒜蓉炒木耳菜新闻

三伏天将至，遇见这菜抓紧吃，鲜嫩营养，全身是宝，简单一炒真香。马上就迎来炎热的7月了，今年的7月16日迎来初伏，三伏天前的这段时间，依然是高温多雨，这个季节很适合植被的快速生长，有一种不起眼的“野草”

木耳菜，又称落葵、豆腐菜、紫角叶等，其味道清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南普遍栽培，在热带地区可多年生栽培，在多采用一年生栽培。木耳菜是一种比较稀有的蔬菜，它的营养价值极其丰富