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近年来，人们生活水平提高了，健康认识也增强了，于是那些健康摄生的野菜开始进入人们视野，成为餐桌上的美味。春天人们喜欢食野菜，其主要原因是：一、是有保健作用。野菜中许多营养成分本身就是“良药”，对人体具