北方过年家家必做,软糯筋道寓意好,过年吃年糕,一年更比一年高
编辑北方过大年,美食可不少,除了灌香肠,炸丸子、蒸花馍馍等年味十足的年货,家家户户还要蒸一锅年糕。年糕是我们北方地区春节必不可少的美食,过年蒸一锅年糕,软糯香甜又筋道,不仅味道好,寓意也好,预示好日
编辑北方过大年,美食可不少,除了灌香肠,炸丸子、蒸花馍馍等年味十足的年货,家家户户还要蒸一锅年糕。年糕是我们北方地区春节必不可少的美食,过年蒸一锅年糕,软糯香甜又筋道,不仅味道好,寓意也好,预示好日
春节将至,很多地区都有蒸年糕的习俗,年糕又称“年年糕”,与“年年高”是谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年好,尤其是每年的除夕和大年初一都要吃年糕,虽说都叫年糕,但是每个地方的做法和配料都是大不相