辟谣 | 酸菜亚硝酸盐含量高不能吃？不一定是这样发布于: 健康2022-04-19标签: 亚硝酸盐酸菜亚硝酸盐酸菜科普时报一说起酸菜，那酸酸的味道令人瞬间胃口大开......除了可以促进肠胃消化，还能增进食欲。不过，关于酸菜等腌制食品中含有亚硝酸盐、会致癌的说法一直甚嚣尘上，这让一部分人对酸菜望而却步。酸菜还能不能吃？酸
