解冻肉品不能标称“冷却肉”，生活领域多项重要国标发布发布于: 综合2021-08-31标签: 国家标准冷却肉产品铁质不粘锅新京报快讯（记者 陈琳）“冷鲜肉”指的是从分割后到贮运始终保持在0 ℃～4 ℃范围内的生鲜肉，解冻畜禽肉产品不能称为“冷却肉”或“冷鲜肉”；“元宝肉”只能是猪后腿股四头肌；扒肋排的“手法”有标准……8