几道酒楼畅销川菜发布于: 美食2021-01-16标签: 番茄沙司原料黑金碳烤肉酸甜梅子骨火爆脆肠原料:猪脆肠400克、辣椒节、泡姜片各40克、盐、豆瓣酱、泡辣椒、葱段、花椒粒、豆粉、醪糟水、鸡精、醋、菜籽油各适量制作:1. 把猪脆肠治净后, 剞花刀,纳盘加盐、豆粉码味。