替代蛋白市场方兴未艾 各路资本抢滩万亿新赛道发布于: 财经2021-07-29标签: SK控股佳沃集团动物蛋白蛋白 低碳时代孕育着各种商业及投资机遇，替代蛋白食品市场就是其中之一。这个未来10多年有望发展成万亿级市场规模的新赛道，已吸引了包括雀巢、达能、嘉吉等食品巨头加入，一些嗅觉灵敏的股权投资基金也纷纷试水该领
