豪放酒吧女郎口述潛規則 為錢什麼都能幹
吧女其實主意是吧枱女服務員,比如酒吧的招聘上寫的招吧生吧女都是指吧枱男女服務員。所以,吧枱女服務員簡稱吧女,酒吧有的分2個吧枱,一個內吧枱,一個外吧枱,不過有的酒吧就一個大吧枱,因酒吧大小布局而異。
首先提到的外吧枱的吧女主要以服務和營銷為主,一是保持外吧枱的清潔衞生,二是與客人的交流和溝通,維持老客户,培養新客户。和客人玩玩互動遊戲,玩玩骰子,猜猜拳,娛樂為主,從而促進銷售。外吧枱的吧女一般形象較佳,工資形式以底薪加提成為主。
因為坐吧枱的客人一般是隻有自己一人或者2人,就選擇坐吧枱。人少相對比較無聊,和客人互動來客人,不至於很無聊的和悶酒。
吧枱的男服務員稱為吧生,吧生一般還會一些小魔術,來變給女顧客欣賞,比較容易拉近距離。內吧枱的吧生吧女一般以做果盤,配送啤酒小吃為主,因為不是直接接待客户,所以一般只需吃苦耐勞就行。
還有一種吧女,這些美女指的是18—25歲的年輕女孩,她們覺得生活單調想到酒吧看帥哥,傍有錢人,或者尋點其他感官上的刺激;而一些男人,尤其是事業有成的中年人去酒吧則大多衝着美女,希望有一個浪漫激情的邂逅,後者是酒吧最主要的消費羣體。
年輕女孩一般以大學生為主,她們通常集羣過來,享受酒吧裏喧鬧的音樂,到舞池裏大跳熱舞宣泄心中的鬱悶,或者過剩的精力。
只要稍微長得漂亮一點,髮型服飾時尚一點,都會特別受歡迎,但前來泡吧的女孩子並不都是品性放蕩,她們大多是對酒吧這一場所比較好奇,也有一些是因為失戀等不順心的事情到酒吧買醉,後者常常因為喝高而與陌生男人發生不該發生的事情,甚至染上毒癮。
當老顧客來的時候,營銷經理一般都要親自出面招待一下,給足這些老闆面子,若老闆們身邊沒有女伴陪同,還會叫來吧麗(靚麗吧女的別稱)、模特陪一會,若這些老闆對某個前來玩的女孩子有意思,酒吧服務員會出面牽線,經常泡吧的女孩子通常不會拒絕。
最後結賬時,經理都要給予一些優惠,相對於他們數百上千元一瓶酒水的消費來説,折扣對於酒吧來説根本就是小菜一碟,但卻能進一步滿足老闆們面子。
因此,有些新開的酒吧主要就靠營銷經理的能力撐住場子,因為包間消費上去了,酒吧才有贏利的可能。
酒吧女孩分成5個等級。A級吧女又稱花瓶,月薪在5000元以上,但每月必須給酒吧創收10000元以上;B級吧女月薪在3000元以上,每月創收需超過6000元。
吧女其實主意是吧枱女服務員,比如酒吧的招聘上寫的招吧生吧女都是指吧枱男女服務員。所以,吧枱女服務員簡稱吧女,酒吧有的分2個吧枱,一個內吧枱,一個外吧枱,不過有的酒吧就一個大吧枱,因酒吧大小布局而異。
首先提到的外吧枱的吧女主要以服務和營銷為主,一是保持外吧枱的清潔衞生,二是與客人的交流和溝通,維持老客户,培養新客户。和客人玩玩互動遊戲,玩玩骰子,猜猜拳,娛樂為主,從而促進銷售。外吧枱的吧女一般形象較佳,工資形式以底薪加提成為主。
因為坐吧枱的客人一般是隻有自己一人或者2人,就選擇坐吧枱。人少相對比較無聊,和客人互動來客人,不至於很無聊的和悶酒。
吧枱的男服務員稱為吧生,吧生一般還會一些小魔術,來變給女顧客欣賞,比較容易拉近距離。內吧枱的吧生吧女一般以做果盤,配送啤酒小吃為主,因為不是直接接待客户,所以一般只需吃苦耐勞就行。
還有一種吧女,這些美女指的是18—25歲的年輕女孩,她們覺得生活單調想到酒吧看帥哥,傍有錢人,或者尋點其他感官上的刺激;而一些男人,尤其是事業有成的中年人去酒吧則大多衝着美女,希望有一個浪漫激情的邂逅,後者是酒吧最主要的消費羣體。
年輕女孩一般以大學生為主,她們通常集羣過來,享受酒吧裏喧鬧的音樂,到舞池裏大跳熱舞宣泄心中的鬱悶,或者過剩的精力。