白條魚是最為常見的小雜魚，味道很不錯，屬於淡水魚，也不怎麼挑食，也是最喜歡鬧窩的，不防我們專門去釣它，今天我們就來談談釣白條的技巧。
關於釣白條，民間有很多釣法，我們先來説一種，招法獨特的“小兒白條釣法”。
有一年夏天我去鄉下釣魚，天熱難耐，縣城有一條小河，當時河還沒有污染，水很清。很多人都去河邊納涼。我也到了河邊，感受河風輕拂的清涼。
忽然我看到河裏有兩個十來歲的小孩蹲在水中，水不深，只淹到他們膝蓋，他們都背對上游面朝下游，雙手在水中奇怪的舞動，不一會，只見一個小孩右手往上一抬，手裏拿着筷子樣長的小棍，小棍上一條尺來長的線端上釣着一條兩三寸長的活蹦亂跳的白條魚，只一會，另一個小孩以同樣的動作也釣上一條白條魚。
我非常驚奇，下到水中走到小孩旁邊，仔細詢問和觀察，方才明白，原來小河裏有許多小白條魚，他們蹲在水中是用小棍栓短線釣魚，也可不用短棍只用魚線，線上只栓魚鈎不拴鉛墜。
他們蹲在水中一手拿棍在水裏輕輕晃動，鈎上用蚯蚓作釣餌，另一隻手攪動腳邊泥沙使水變渾。魚線魚鈎在渾水中順水漂動，白條魚在渾水中搶食魚餌，憑手感抬手就可上魚。這樣的釣魚方法真是獨創。讓我們這些整天沉浸在調靈、釣鈍，拉餌、搓餌的老釣魚人自愧不如，十分慚愧。
那我們這些老釣魚人是如何釣白條的呢？這裏也分享兩種方法，供大家參考。
1、拉餌釣浮
釣組配製：魚竿3.6米中硬調竿，0.8主線、0.6子線，0.8號白袖鈎，1號短身漂。
釣餌：50％918、50％野戰藍鯽。
釣法：釣一會後如果不上魚，就撒些幹麥麩誘魚，可以連續上魚；漁獲好的時候，累得胳膊痠痛。
2、七星鈎
有一種釣組俗稱七星鈎，一條主線上有7顆鈎柄帶熒光的鈎（此鈎為成品鈎），底部是一個小小的可以乘魚餌的漏斗。
把此釣組掛於磯竿或者海竿上，漏斗裏裝上小雞飼料（漏斗裏的小雞飼料可以聚魚），然後拋向河裏（河裏的小魚會去追逐飼料和鈎柄上的熒光）。
拋出後把魚線帶緊，之後會有一陣短促的顫抖傳到手上，那麼馬上輕微的提下，如果抖動還在就可以起魚了，或者你可以回拖一下，停頓幾秒，在拖下，在停頓，有時一竿可以提上來4到5條。
用此法一天可以釣到10多斤，幾斤那是家常便飯了，此法的弊端就是夜間不奏效。只要是有魚的地方都可以使用。
3、底串鈎釣白條、兼釣鯽鯉
釣組配製：串鈎採用帶倒刺魚鈎自行拴制，主線1.5、腦線0.8，大漂、重墜，墜重最好稍大於漂的浮力；串鈎採用鋒利、細條的小號鈎，栓5～6個，每隔15cm左右拴一個，腦線長5cm左右，主釣白條；底部按台釣方法拴鉛皮座和雙底鈎，底鈎採用4～5號伊勢尼鈎，主釣鯽鯉；釣餌採用大平二號蚯蚓。
釣法：拋鈎入水後，白條紛紛搶食魚餌，浮漂會不停地抖動、黑漂或橫移，這是由於白條吃食後逃竄，魚鈎鈎住魚嘴的緣故，同時由於上面白條牽動鉛墜和底鈎，吸引底部鯽鯉咬鈎，待浮漂大幅度上浮或黑漂時再提竿，往往上部掛3、5個白條、底鈎中鯽鯉，收穫之大讓你喜不自禁。
總之白條魚不但好釣，而且好吃。
1、把處理乾淨的白條魚放在小盆裏，撒點鹽拌勻後醃製10分鐘左右（也可以裹點麪粉或生粉）。
2、平底煎鍋放油燒熱，然後放入白條魚用小火煎至兩面金黃色即可。
煎炸好的白條魚有外酥裏嫩的口感。是釣魚人不錯的下酒菜。