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澳大利亞牛肉又出問題了？據海關總署8月27日消息，8月26日，我國在澳大利亞一家牛肉生產企業對華出口的牛肉中，檢出中澳兩國禁用的藥物——氯黴素，基於此，我國決定暫停該肉企對華出口，對檢出問題的牛肉全部銷燬處理，並要求澳大利亞在45天內對相關企業全面調查並向我國反饋。
牛肉一直是中澳雙邊貿易的主要產品，數據顯示，2019年，我國牛肉進口量達165.8萬噸，其中，30萬噸來自澳大利亞，佔比約為19%。澳牛肉對華出口額達到28.7億澳元（約合人民幣142億元），佔澳牛肉總出口額的24%。可以説，得益於中國市場的強勁需求，澳大利亞牛肉出口商賺得盆滿缽滿。
但隨着牛肉出口量的增多，問題也開始浮現——澳大利亞牛肉被傳出含有假貨。國際著名四大會計行之一——普華永道的一項調研結果也顯示，目前市面上打着澳洲牛肉旗號的牛肉，有一半不是真的。據ABC中文網消息，澳大利亞牛肉在華市場要價不菲，每公斤可賣出數百澳元，但卻可能是假的。
除了傳出含有假貨的負面消息，此前，澳大利亞個別企業對華出口的多批次牛肉產品還被連續發現存在違反中澳雙方主管部門共同確定的檢驗檢疫要求。也因如此，5月12日，我國正式宣佈，禁止澳洲4家牛肉生產商對華出口資質，被禁止對華出口的4家企業每年對華出口的牛肉，佔澳洲對華牛肉出口的35%。
澳牛肉在華市場份額下降，俄10000噸牛肉即將來華！既然澳牛肉屢出問題，我國為何還要進口？主要是為了彌補市場空缺。由於飼養週期長、飼養成本高等多種因素的影響，我國的牛肉供應跟不上消費需求，中國農業大學教授曹兵海曾估計，我國牛肉消費的實際缺口可能在400萬噸左右，未來，這一缺口恐怕還會持續拉大。
基於此，我國近年來開始逐漸擴大牛肉進口規模，考慮到距離、牛肉質量等因素，澳大利亞及新西蘭等牛肉出口大國便成為了我國牛肉買家的首選。
但隨着這澳大利亞牛肉問題的頻發，我國牛肉買家對其興趣也逐漸減弱。據澳媒數據顯示，今年前6個月，我國牛肉市場需求依舊強勁，牛肉進口總額增長了43%；但澳大利亞的份額已從去年的19%下降至今年的16%。如今，中國買家更青睞巴西及阿根廷牛肉。
值得一提的是，雖然目前我國牛肉進口的前四大國家依舊為阿根廷、巴西、澳大利亞及烏拉圭，但我國也一直致力於牛肉進口來源的多元化。比如隨着貿易來往的緊密，在歷經7年的談判後，今年年初，俄羅斯牛肉首次獲得了進入中國市場的機會，按照計劃，今年俄羅斯將會有10000噸牛肉來華。
隨着俄羅斯牛肉的入場，澳大利亞牛肉的競爭對手又多了一個，這意味着，若澳牛肉再出問題，難保其在華市場份額不被搶佔。
文 | 李銀蘇 題 | 曾藝 圖 | 饒建寧 審 | 劉蘇林