腐乳口味月餅 奇葩口味真虧想得出來
腐乳口味月餅 奇葩口味真虧想得出來!!!腐乳口味月餅 各種奇葩月餅超變態
今年月餅餡料奇葩口味逆天 韭菜餡腐乳餡超五仁
腐乳口味月餅 奇葩口味真虧想得出來
台媒稱,中秋佳節將至,大陸多個商家推出有別以往的創新口味月餅,其中最奇葩的莫過於韭菜月餅、梅乾扣肉月餅、酸辣月餅還有腐乳月餅等,讓大陸網民驚呼根本就是“黑暗月餅”。
台灣“中時電子報”網站9月16日報道,大陸網民整理出了今年中秋各種新奇月餅,充滿家常菜感覺的韭菜月餅、梅乾扣肉月餅、榨菜鮮肉月餅;還有令人無法想像味道的酸辣月餅以及腐乳月餅;如果要送禮也有鵝肝月餅可以選擇。
另外還有其貌不揚的竹炭月餅、巧克力香辣牛肉月餅等,連泡麪也做成了月餅。口味之繁多,挑戰了商家的創意以及民眾味蕾的極限。
各種新奇的月餅引起大陸網民熱議,不少網民聲稱榨菜鮮肉月餅是“人間美味”,杭州一些點心店剛出爐就被搶購一空。也有網民稱,裏外都“綠油油一片”的韭菜月餅十分噁心;而網民公認堪稱黑暗月餅之首的,就是腐乳月餅,根本沒人可以想像它究竟是甜還是鹹。
在微博、微信圈裏,網友曬出的奇葩月餅還有很多,韭菜月餅、腐乳月餅、鮮肉榨菜月餅、芽菜扣肉月餅等紛紛上榜。
記者在淘寶網上搜索見到,酸辣月餅的餡料裏有山楂、陳皮、豆豉、辣椒等原料,號稱口味酸中帶辣;青花椒肉鬆月餅的外表看似普通月餅,但餡料里加入了麻人的青花椒,還有精肉、香菇、油葱、火腿、蝦米等,被網友戲稱為“肉夾饃”版月餅。
這些奇葩月餅惹來網友議論紛紛,有網友説:“不怪你們黑暗,怪我見識太少。”還有網友戲言:“對於如此黑暗的月餅,五仁月餅在江湖上再無地位!”
這些月餅多是論個買,單價多在五六元到十多元,比普通月餅貴。而記者注意到,雖然吐槽者眾多,但奇葩月餅的購買者並不少,有買家在商品評價欄留言説,就是衝着“奇葩”才來買的。
商超仍以常規口味為主
在本地大型商超裏,鮮見這些奇葩月餅的身影。中百倉儲、武商量販等超市買手介紹,賣場主打的還是大眾口味月餅,廣式的豆沙、蓮蓉、蛋黃,蘇式的冰糖、芝麻等,銷售佔比可達60%-70%。雖然每年都有新品月餅上市,但也以常規口味為主。
武漢揚子江乳業食品公司負責人梅紅運説,目前傳統口味仍是月餅銷售主流,新興口味受眾圈層本來就比較小,賺眼球的奇葩月餅,就算一時“炒”得很熱鬧,但難以長期立足市場,傳統食品廠家一般不會輕易涉足。
還有本地月餅生產企業人士坦言,有些廠家推“黑暗料理月餅”,一方面是利用奇葩口味抓消費者眼球;另一方面也是希望帶動同品牌傳統月餅的銷售,奇葩月餅一般比傳統月餅貴,“傳統月餅跑量,奇葩月餅走價”。