古代的女子到了一定的年齡就要舉辦及笄禮，來宣佈自家的女兒長大成人，可以過來提親了。《知否知否應是綠肥紅瘦》原著小説中，就寫了盛家四個女兒的及笄禮。因為華蘭最為年長，又是盛家的嫡長女，所以華蘭的及笄禮在幾個姐妹中，舉行的最為隆重。
及笄禮也叫笄禮，俗稱“上頭”、“上頭禮”。一般在女子年滿十五歲時舉行，如果一直待嫁並未許人，則年至二十也可以行笄禮，但最晚不超過20歲。行笄禮時要改變幼年的髮式，把頭髮綰成一個髻，然後用纚（一塊黑布）把髮髻包住，再用笄插定髮髻。主行笄禮者為女性家長，由約請的女賓為少女的加笄，表示女子成年可以結婚。
《禮記·樂記》：女子幼，嫁必笄。古代女子的及笄禮很重要的，意味着女子已經成年，可以議親，所以及笄禮在古代備受重視。貴族女子受笄後，一般要接受成人教育，授以“婦德、婦容、婦功、婦言”等，作為媳婦必須具備的待人接物之禮，以及侍奉公婆的品貌德行。
1.盛華蘭的及笄禮最隆重
咱們先來看看《知否》原著中的盛華蘭的及笄禮，華蘭的母親王氏非常重視嫡長女的及笄禮，頭幾個月就開始準備，細細敲定了儀式和章程。當時盛紘時任登州知府，屬於登州地界的一把手。王氏把登州有頭有臉的太太、夫人都請來了，門口的轎子就排了兩排。
宴席期間怕客人熱着，王氏出手非常闊綽，一口氣買了幾十車冰塊鎮着。當時還是宋朝，冰箱冰櫃肯定是沒有的。所以光這些冰塊就已經花銷不菲了，冰塊像不花錢似的往裏送，盛家的排場想必是大極了。盛紘也特意推掉了公事回府觀禮。因為小説是以明蘭的視角來寫，明蘭還小又在病中，沒有參加，只是藉助丫鬟之口來説：大小姐的及笄禮可真氣派。
看看華蘭收到的禮物：王氏特意從翠寶齋（京城第一珠翠樓）定製了一套頭面首飾；華蘭身上的襦裙，是外祖母王老婦人送的，上面的刺繡是流觴繡，走動起來上面每一條紋路好像都會動。盛老太太和其他賓客也都有禮物相送。
華蘭的及笄禮結束以後，王氏和盛紘開始為華蘭張羅親事。盛老太太又送了華蘭一個大禮 ，讓自己曾經皇宮中的好友——孔嬤嬤過來教華蘭一些禮儀和規矩，學些行事做派，以後在伯爵府行事別被人看輕了，將來到了婆家也能受到尊重。墨蘭、如蘭和明蘭都跟着姐姐沾了光，一塊兒聆聽了孔嬤嬤的教誨，這和電視劇裏不一樣，原著裏孔嬤嬤是專門為華蘭結婚，學習禮儀準備的。
2.盛墨蘭的及笄禮最敷衍
墨蘭是盛家庶女，又碰上了國喪，國喪期間所有的慶典活動一般都不能進行，即使有，也是偷偷摸摸的舉行。所以墨蘭的及笄禮十分簡單，王氏只請了幾位素來交好的官家夫人，擺了兩三桌宴席，給她做了一身新衣服。林噙霜覺得自己女兒受了委屈，可也知道最近嚴打風聲很緊，連權宦貴胄都捱了整，所以也不敢要求盛紘大肆鋪張。
不過在林噙霜的哀求下，盛紘花了三百兩銀子給墨蘭置辦了一副赤金頭面，囿陽老家大房給墨蘭補上的禮物是一支累絲銜珠金鳳簪。不久盛家大房老太太病危，因為墨蘭將要議親，不便參加白事，怕衝着了，所以沒有讓墨蘭跟着回老家。所以古代的及笄禮之後，很有講究，一般的喪事（非直系），能躲開就儘量躲開。
3.盛如蘭的及笄禮最低調
如蘭的及笄禮小説裏沒有寫，只提到了囿陽老家大房給的及笄禮是鏨梅花嵌紅寶紋金簪。因為明蘭在囿陽老家沒有趕上，所以沒有詳寫。但是如蘭作為盛家的嫡女，肯定是會比墨蘭風光的，但是也僅限於此，不可能趕上華蘭的。
4.盛明蘭的的及笄禮最實惠
盛老太太很早就邀請了賀弘文的祖母——賀老太太參加明蘭的的及笄禮，其他賓客也不多。賀老夫人打了一支上好的赤金嵌翠寶的珠簪，親自替明蘭上了髻。華蘭送來了一對貴重的白玉金鳳翹頭銜珠釵，墨蘭送來了一副書畫。連平寧郡主也送來了好些錦緞南珠作為賀禮（原著裏在登州，盛家和齊衡家來往還是頗多的）。
如蘭更是掏出壓箱底的金子，特意去翠寶齋打了一副極足分量的金絲螭頭項圈，囿陽老家大房給明蘭的是一對累絲嵌寶鑲玉八卦金盃。明蘭年齡小，所以額外得到了哥哥姐姐給的及笄禮。
及笄禮在古代不僅是女子的成人禮，更意味着她即將成為人婦，將要進入新的家庭扮演新的角色，意義非常重大。盛家四個姐妹舉辦完及笄禮之後，接下來就是議親的階段。這些盛家的女兒們都即將結束閨閣生涯，翻開她們的人生新篇章——嫁人。
在盛家四個女兒當中，盛華蘭是嫡長女，所有的禮遇都是頭一份的，這是華蘭天生帶來的。後天的因素，就要看盛家的四個女兒們嫁入何等人家，嫁人是女人們的第二次投胎。所幸的是，盛家最不受寵的女兒盛明蘭，第二次投胎完美，成了姐妹當中最幸運的。