歐洲首家魯班工坊以優異成績通過驗收評估

來源:人民網-國際頻道 原創稿

人民網訊 12月15日,歐洲首家魯班工坊——英國魯班工坊驗收評估會議在天津召開。專家組按照驗收評估辦法,從項目建設與管理、取得成效與特色等多方面對英國魯班工坊的建設情況進行了全面評估。最終英國魯班工坊以優異成績通過評估驗收。

專家組一致認為,英國魯班工坊作為歐洲首家魯班工坊,發展定位準確,建設規劃科學,嚴格遵守魯班工坊的內涵標準要求。創立以來,英國魯班工坊始終致力於打造高端的中國餐飲品牌和中餐教育培訓體系,通過開展中餐烹飪學歷教育和職業資格證書認證,提高海外中國餐飲服務行業的技術水準。同時,配合中國裝備“走出去”,搭建帶動天津餐飲企業、食品集團企業拓展海外市場的平台,藉助多形式的合作交流促進中西文化融合,搭建起中英民心相通的橋樑。

英國魯班工坊以天津國家現代職業教育改革創新示範區的建設成果為基礎,對接英國學歷資格證書開發流程,創建了“英國魯班工坊中餐烹飪藝術”學歷標準,其中二、三、四級學歷均已納入英格蘭國家普通和職業學歷框架,實現了中國標準進入英國國家職業資格體系(NVQ)。

目前,英國魯班工坊實現了自運轉和可持續發展。項目建設得到中英雙方政府的高度肯定,在英國及歐盟產生了較大的影響力。“英國魯班工坊的建設取得了豐碩的成果,未來將不斷完善標準,拓展魯班工坊辦學內涵,使其成為促進中英文化融通和民心相通的重要載體,做中英關係的友好使者,”天津市教委副主任白海力表示。(夏佩瑤)

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