速凍餃子吃多了有什麼危害？醫生為你解答

快節奏的生活讓現代人時時刻刻都處於忙碌和緊張的狀態。

一些學生和工作繁忙的人羣為了節省時間和精力就會選擇食用“非天然食品”：超市裏所賣的滷菜，還有一些速凍產品。

這些二次加工的食物，買回家以後只需要加熱一下就可以食用了，真的是非常方便快捷，又省時又省力。

但是你知道嗎？長期食用二次加工過的食品對身體是有極大的危害的，尤其是冰箱中的速凍食物，這些速凍食物在冰箱裏進行低温保存，從而抑制了細菌的滋生，這樣就可以延長保質期，但是我們並不知道這些速凍食物究竟是什麼時候製作的，可能一週也可能一個月甚至幾個月。比如説大家最常購買的速凍餃子，吃多了對身體會有哪些影響呢？下面讓我們一起來看看醫生是怎麼回答的吧！

超市裏的“速凍餃子”吃多了對身體有影響嗎？醫生的回答很中肯

速凍餃子的原材料看不見也摸不着

超市冷凍櫃裏的速凍餃子有散裝和袋裝兩種分類，袋裝的有品牌名稱的看起來正規一些，但是價格略有些昂貴，而且一下子買一袋子也吃不完。所以很多人就會選擇購買散稱的速凍水餃，好處就在於可以根據自己的食量來購買合適的數量。不知道大家有沒有發現超市所賣的速凍餃子與家中自己包的餃子餡料有明顯的差別。

一般家中自己包的餃子餡料都是比較鬆散，而超市的餡料(尤其是肉餡兒)會特別的緊緻。產生這種現象的原因究竟是什麼呢？主要還是原材料選擇的問題。有些賣水餃的商家為了節約成本，他們會選擇價格比較低廉的肉來製作餡料，這些肉製品很可能是放置的時間過長不新鮮了，也有可能肉的色澤和質量本身就越差，但是當這些劣質的肉被絞成肉餡以後就很難再用肉眼進行分辨了。

常吃速凍水餃會影響腸胃功能

速凍水餃在包裝銷售過程中無法避免與外界空氣接觸，在這樣一道道的運輸程序中就會受到細菌的污染。經常吃速凍水餃對腸胃的正常消化和吸收功能都有影響，嚴重的還可能導致胃病。除此之外，常吃速凍水餃很有可能導致營養不良。雖然説餃子的餡料有蔬菜也有肉製品，但是這些餡料的組合還是比較單一的，況且他們冷凍的時間過長也不新鮮了，所以説營養價值肯定比不上新鮮的蔬菜水果和肉類。

儘量少吃速凍產品，生活中總是吃這幾類食物對身體的影響和危害也不小！

火腿腸

一提到火腿腸，大家是不是都流口水了呢？火腿腸吃起來的口感是鹹鮮相融的，這也是為什麼大家每次在吃泡麪的時候都少不了火腿腸的原因。除此之外，火腿腸在烹飪各種菜餚中的使用頻率也比較高，這種肉製品是非常方便快捷的，直接撕開包裝袋就可以食用也可以成為家常菜餚中畫龍點睛之筆。但是火腿腸在加工的過程中會添加大量的防腐劑，對身體是有極大危害的。

罐頭

罐頭的種類多種多樣，有水果罐頭，午餐肉罐頭，還有蔬菜類罐頭等等。不論是哪一類罐頭一定添加了延長保質期的防腐劑。而且罐頭中的蔬菜水果還有肉製品，無法給人體帶來所需要的各種營養素，因為它們在二次加工的過程中蛋白質和維生素等營養物質都被破壞和流失掉了。

不論是速凍產品還是火腿腸罐頭都是屬於現代生活中比較流行且受到大家追捧的快捷食物。這些食物雖然省時又省力，既減少了烹飪的時間也不用廢腦筋思考該如何製作菜餚。但是什麼事情都是有利也有弊，長期吃這些快餐式食品可以節省時間，但是也在一定程度上透支着自己的身體健康。

來源：每天生活小妙招