520不僅是“我愛你”，還是“中國學生營養日”

5.20不僅諧音“我愛你”，還是“中國學生營養日”。1989年成立的中國學生營養促進會確定每年5月20日為中國學生營養日，其目的在於廣泛、深入宣傳學生時期營養的重要性，大力普及營養知識。2001年5月，教育部、衞生部聯合頒佈文件將“中國學生營養日”法定下來。

2021年5月20日是第32箇中國學生營養日。主題為“珍惜盤中餐 粒粒助健康”。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。食物是人類獲取營養、賴以生存和發展的物質基礎，但是在我們中國，人口眾多，土地資源不足，食物資源來之不易。兒童青少年作為祖國的未來和希望，肩負着歷史傳承和創新開拓的使命。從小應養成好的習慣，繼承和發揚我們中華民族勤儉節約、珍惜糧食的傳統美德。

珍惜食物、不浪費食物不僅是兒童個人素質的良好體現，更是我們國家食物可持續發展的重要舉措。食物浪費不僅給農業生產帶來額外壓力，迫使耕地面積和捕撈規模不斷擴大，同時也嚴重危害人類賴以生存的自然資源，加大能源消耗、對自然界生物多樣性亦構成巨大威脅。無論是生產加工、運輸儲存還是消費環節的食物浪費，都會產生垃圾，造成能源上的循環消耗，以及加大環境成本。因此，提倡珍惜糧食，遏制食物浪費，不僅是可持續發展的重要環節，敬畏自然，也是保護自然環境，支持社會可持續發展的實際行動。

珍惜盤中餐，粒粒助健康，點滴好習慣，鑄就大未來。作為祖國未來的種子，養成珍惜食物不浪費的好習慣應該如何做？

父母、家人以身作則，用自己的行動影響孩子。

從小灌輸珍惜糧食的美德，讓珍惜糧食的種子從小紮根孩子心中。

養成不偏食不挑食的好習慣，正確認識每一種食物對健康的重要作用。

按照需要選購食物，適量選擇，不鋪張。

選擇小份量、多種類的食物，並少量多次盛取，養成光盤習慣。

剩餘的食物打包帶走，保證健康安全的前提下，合理利用剩餘食物。

好習慣從小養成，好習慣受用一生。讓我們一起行動起來，珍惜糧食，為健康助力。