西葫蘆又叫做茭瓜，是一種原產地在北美洲的綠色蔬菜。它皮薄肉厚水分多，葷素搭配都非常的適宜，是深受老百姓喜愛的一種蔬菜。西葫蘆是一種綠色的保健菜瓜，特別是女性的美味菜餚，富含豐富的水分，有助於美化你們的肌膚，淡化你們臉部的色斑，延緩肌膚的早衰的作用，現在很多人出現肌膚粗糙的現象，不妨多食此菜，讓你的肌膚更顯年輕。另外，西葫蘆還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質可促進腸道蠕動，有利於糞便排出，可以幫助減肥瘦身。
海帶豆腐湯，由豆腐為主要食材的一道簡單家常菜，豆製品：含有異黃酮，能有效抑制乳腺癌的發生，海帶：含有大量的碘，碘可以刺激垂體前葉黃體生成素，促進卵巢濾泡黃體化，從而使雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患
