文/小庫
標題：慈禧最喜愛的湯品，竟是用這種原料，得知真相後立刻處決御廚
清朝是我國最後一個封建王朝，中國正式走向了現代社會，然而提及大清的滅亡就難免會聊到一個女人，她就是慈禧。慈禧太后對國家也是做出了很多的貢獻，但是她的存在也的確是使得清朝走向衰敗的重要原因。
慈禧太后垂簾聽政多年，但最出名的不是她的政治成就，而是她那奢靡華麗的後宮生活。慈禧太后擁有的全部是中國最先進的東西，照相機從西洋傳入中國，慈禧太后是第一位使用者。洋槍和轎車傳入中國，慈禧太后也要第一個試上一試，穿戴都是最好的金銀綢緞，吃的頓頓都是滿漢全席。
慈禧太后也是一個十分愛保養會享受的女人，所以在五十歲時西洋的畫師為她作畫時，還以為她只有二十多歲，慈禧更是聽到喜不自勝，所以不僅每天吃飯講究，她的洗澡水都是特製的，或者全花瓣，或者全牛奶，使得慈禧的肌膚十分絲滑。
現在説一説慈禧太后的食補，女人的養顏一般都是由內至外的，她在一百多道菜前挑出幾道食用，由宮女太監輪流將菜品搬過來，慈禧太后喜歡就留下，不喜歡就立刻倒掉，每天浪費的菜品可見一斑了。
有一天慈禧太后胃口不好，什麼菜品她都食不下咽，這下把御膳房急壞了，生怕一個不留神就掉了腦袋，大廚們各出奇招，其中有一位御廚就烹飪出了一道湯品，雖然簡單但是風味極佳，慈禧太后一下子有了食慾，胃口大開，御廚得到封賞，然後每次吃飯她的飯桌上都會出現那一碗湯。
慈禧對這碗湯十分偏愛，許久過去了，御廚年事已高要回家了，於是慈禧就向他問詢這湯的做法，想讓其他人幫她繼續做，御廚回答説這是用一些羊雜碎做成的，最終熬製成高湯才會這麼好喝，慈禧太后聽完臉色大變，直接讓人把御廚處死了。為什麼慈禧太后反應這麼激烈，因為在宮中羊是一種不太好的食材，更何況是羊雜碎，慈禧覺得這個御廚竟然讓自己喝如此令人作嘔的食物，認為這個湯根本不配自己的身份，於是大發雷霆，還因為慈禧本身有嚴重潔癖，她對這些東西本來就十分排斥。
這個故事也十分諷刺，原來慈禧最喜歡的湯品，卻就是因為得知了原材料，不僅將湯打入冷宮，更是將曾經受到重賞的御廚處決，一個東西好與不好，只是與它自身的價值休慼相關罷了。