中國青年報客户端訊（中青報·中青網記者 胡春豔）近日，歐洲首家魯班工坊——英國魯班工坊通過了天津市魯班工坊研究與推廣中心的評估驗收。天津市教委副主任白海力表示，英國魯班工坊的建設取得了豐碩的成果，未來將不斷完善標準，成為促進中英文化融通和民心相通的重要載體。
此次驗收評估採用線上線下相結合的方式進行，評審結果是由7名職業教育和國際交流知名的專家通過聽取報告，參觀成果展示，查閲和審核卷宗和自評報告等，還與英國魯班工坊參建企業主管、官員、院校領導現場連線質詢等最終綜合評價得出的。
英國魯班工坊以天津國家現代職業教育改革創新示範區的建設成果為基礎，對接英國學歷資格證書開發流程，創建了“英國魯班工坊中餐烹飪藝術”學歷標準，其中二三四級學歷均已納入英格蘭國家普通和職業學歷框架，實現了中國標準進入英國國家職業資格體系。
項目建設不斷拓展持續發展。2019年建設了英國利物浦教育教學中心，中心佔地約600平方米，設有中餐培訓廚房、品鑑室、中餐示範餐廳、菜品研發區，魯班工坊學員在這裏能夠通過實踐活動和現場演示教學，接受正宗的中餐技能培訓、感受中餐飲食文化。
中心既是英國魯班工坊的教學研究中心，也是中餐烹飪專業學生實習實訓的對外營業的中餐旗艦店，實現了魯班工坊的自運轉和可持續發展。項目建設得到中英雙方政府的高度肯定，在英國及歐盟產生了較大的影響力。
在人才培養過程中與行業、企業合作建立規範化的中餐烹飪校外實訓基地，不斷完善實踐教學體系，推動產學研結合的教育創新。
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